Buah naga atau dalam bahasa Inggris disebut dengan pitaya fruit merupakan buah dari sejenis tumbuhan kaktus dari Genus Hylocereus dan Selenicereus.
Awal penyebarannya buah naga berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang buah naga sudah dibudidayakan di banyak negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia.
Karena kandungan airnya yang sangat tinggi yaitu sekitar hampir 90 persen dari berat buah, serta rasa manis dan segar yang dimilikinya, buah naga sangat cocok untuk dikonsumsi dalam bentuk buah segar atau jus.
Beberapa Jenis Buah Naga
Berikut adalah beberapa jenis buah naga
Hylocereus undatus. Kulit buahnya berwarna merah dengan daging buah berwarna putih.
Hylocereus polyrhizus. Kulit buahnya berwarna merah muda dengan daging buah berwarna merah.
Selenicereus megalanthus. Kulit buah berwarna kuning dan daging buah berwarna putih.
Manfaat Buah Naga
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sistem imun atau daya tahan tubuh manusia hanya dapat ditingkatkan melalui cara-cara alami.
Dalam hal ini ada dua cara yang dapat kita lakukan untuk meningkatkan sistem imunitas atau sistem kekebalan tubuh yaitu
dengan latihan atau olahraga. dan
dengan mengkonsumsi bahan makanan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh (imunitas)
Salah satu jenis buah yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh adalah buah naga, karena memiliki kandungan vitamin C yang tinggi.
dan dari literatur yang saya baca bahwa kandungan vitamin C pada buah naga dapat ditingkat 10 kali lipat dengan cara didahului oleh proses pengeringan.
Mencegah Penyakit Kanker
Foto pertumbuhan sel cancer ginjal, hasil scanning mikroskop elektron
Dari hasil penelitian yang dilakukan pada buah naga, diketahui bahwa buah naga mengandung senyawa antioksidan phytoalbumin yang cukup tinggi. dimana antioksidan ini dapat menangkal radikal bebas karsinogenik yang menjadi penyebab kerusakan sel atau pertumbuhan sel kanker.
Demikian juga dengan keberadaan senyawa karoten yang terdapat dalam buah naga, mampu mencegah berkembangnya penyakit kanker.
Jadi buah naga sangat baik jika direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh para penderita dalam masa penyembuhan atau dikonsumsi rutin untuk pencegahan.
Menurunkan Tekanan Darah, Memperlancar BAB dan mencegah Kolestrol
Dari hasil penelitian yang diblakukan pada tahun 2010 yang dipublikasikan di jurnal Pharmacognosy Research ternyata bahwa mengkonsumsi buah naga dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Dan buah naga juga merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang mampu membantu menjaga jantung kita dalam kondisi normal.
Buah naga juga mengandung serat yang cukup banyak, berkisar antara 0,7 s.d 0,9 gram per 100 gram. Seperti yang kita ketahui bahwa kandungan serat dalam bahan makanan sangat dibutuhkan tubuh untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Proses kerjanya adalah sebagai berikut, serat yang masuk bersama bahan makanan, di dalam saluran pencernaan akan mengikat asam empedu (produk akhir kolesterol) dan kemudian serat dikeluarkan bersama feses.
Jadi semakin tinggi konsumsi serat, akan semakin banyak asam empedu dan lemak yang dapat dikeluarkan oleh tubuh.
Kandungan vitamin B3 pada buah naga juga tinggi yang berkhasiat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Meningkatkan Energi
Buah Naga juga dapat meningkatkan energi dalam tubuh, karena kandungan vitamin B1 yang tinggi yang berfungsi mempercepat proses pembentukkan karbohidrat di dalam tubuh.
Kesimpulan
Sebagai pencegahan penyakit, buah-buahan dan sayuran menjadi primadona untuk makanan tinggi serat. Tak hanya buah yang umum dikenal dan dijual di pasar, namun beragai buah aneh atau asing pun ditawarkan seperti halnya buah naga yang kaya akan khasiat bila mengkonsumsinya.
Referensi:
Sumber Gambar:
