La nutrición saludable es la ingesta adecuada de los nutrientes necesarios para garantizar el crecimiento, el desarrollo y la continuidad de las funciones diarias del cuerpo.
Los alimentos se dividen en cuatro grupos en función de las similitudes de los nutrientes que contienen:
Grupo de leche, yogur, queso: el grupo de leche y alimentos lácteos son ricos en proteínas, grasas animales, calcio, fósforo, B2, B1, vitaminas A.
Grupo de carne, huevo y legumbres secas: la carne, pollo, pescado, huevos, frijoles, garbanzos, lentejas, alimentos como los alimentos de este grupo es la principal fuente de proteínas, grasas, vitaminas B, hierro y zinc.
3)Grupo de frutas y verduras frescas: los alimentos en este grupo para el cuerpo de calcio, hierro, magnesio y algunos otros minerales, A, B, C, E, vitaminas como el ácido fólico son la fuente.
- Grupo de cereales: es la principal fuente de energía con los carbohidratos que contienen y también contiene vitaminas del grupo B.
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