ပန္းသီး
ရဳကၡေဗဒအေခၚအရ မာလတ္စ္ပူမိလာ လို႔အမည္တြင္ပါတယ္။ပန္းသီးမွာ အက္စစ္ဓာတ္အနည္းငယ္ ပါရွိျပီး
အသီးမ်ားထဲတြင္ တန္ဖိုးအရွိဆံုးျဖစ္ပါတယ္။
ပန္းသီထဲမွာ အသားမ်ားမ်ားပါပါတယ္။ အခြံကေတာ့ အေၾကာတင္းတယ္။ စိမ္းဖန္႔ဖန္႔ အေရာင္လဲရွိတယ္။
အနီေရာင္လည္းရွိတယ္။ အေရာငင္မ်ိဳးစံု ဆိုပါေတာ့။။အတြင္းကအသားမွာလည္း အ၀ါေရာင္သန္းေနတာမ်ိဳးရွိတတ္ကပါတယ္။
ပန္းသီးရဲ႕စြမ္းအင္ တန္ဖိုးရွိတာေလာက္ပဲ မဟုတ္ေသးပါဘူး၊ခႏၵာကိုယ္တြင္း ရွိဒာတ္မ်ားကို ေပါင္းစပ္ျဖစ္ေပၚ
ေျပာင္းလဲေသာလုပ္ငန္းမ်ား ပံုမွန္အတိုင္း ေဖာ္ေဆာင္လည္ပတ္ေစေရးတြင္ အလြန္အေရးပါတဲ့အပိုင္းကပါ၀င္ပါတယ္။
ခႏၶာကိုယ္အစိတ္ပိုင္းတြင္းက ဓာတ္မ်ား ေပါင္းစပ္ျဖစ္ေပၚေျပာင္း လဲေသာ လုပ္ငန္းမ်ား ပံုမွန္အတိုင္း
ေဖာ္ေဆာင္လည္ပတ္ေစေရး အတြက္အလြန္အေရးႀကီးတဲ့ အပိုင္းကပါ၀င္ပါတယ္။
ခႏၵာကိုယ္ အစိတ္ပိုင္တြင္းက ဓာတ္မ်ားေပါင္းစည္းျဖစ္ေပၚ ေျပာင္းလဲတဲ့လုပ္ပန္းမ်ား ဆိုတာကိုခႏၶာ
ကိုယ္ရဲ႕ ႀကီးထြားဖြဲ႕ၿဇိဳးမူႏွင့္လုပ္ငန္းေဆာင္ရြက္မူမ်ားကို စဥ္ဆက္မပ်က္ ျဖစ္ေပၚႏိုင္ေစတဲ့ခႏၶာကိုယ္အတြင္းမွာ
ျဖစ္ေပးေစတဲ့႐ုပ္ေျပာင္းလဲမူမ်ား လုပ္ေဆာင္ေပႏိုင္ပါတယ္။
တနည္းေျပာရရင္ေတာ့ ပန္းသီးဟာ အလြန္အဟာရျဖစ္တဲ့အစားအစာျဖစ္ပါတယ္။
အဲ့တည့္ ပန္းသီးကိုင စာသံုးတဲ့အခါမွာ အခြံကိုမလႊင့္ျပစ္သင့္ပါ။
ဘာေၾကာင့္လဲဆုေတာ့ အခြန္မွာ အသားမွာထက္ ဗီတာမင္စီဓာတ္ ပိုပါေသာေၾကာင့္ျဖစ္သည္။
က်န္မာေရးစအၿမဲထိန္းထားရာမွာ ပန္းသီးဟာ အဖိုးတန္ဆံုးပါ။ ပန္းသီးမ်ားဟာ သံဓာတ္အေျမာက္အမ်ား
ပါ၀င္တာေၾကာင့္ေသြးအား နည္းေရာဂါကိုပါ ကုသရမွာမ်ားစြာအႀကိဳးရ်ိပါတယ္။
၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္း၊အမိဘာပိုးေၾကာင့္ ၀မ္းကိုက္ျခင္း ေခါင္းကိုက္ျခင္း၊ႏွလံုးေရာဂါ ၊ေသြးတိုးေရာဂါ
အ႐ိုးအဆစ္၊အေၾကာအျခင္၊ေရာင္ရမ္းကိုက္ခဲေရာဂါ၊ေခ်ာင္းေျခက္ဆိုျခင္း ၊လိပ္ေခါင္းေရာဂါ၊ေက်ာက္ကပ္၊
ေက်ာက္တည္ျခင္း၊စသရက္ရြက္ႀကီးျခင္း ၊မ်က္ေစ့ေရာဂါ၊အေရျပားနဲ႔ သြားေရာဂါမ်ားတြင္လည္းအသံုး၀င္ပါတယ္။
ပန္းသိးမွာခြန္အားကိုတိုးေစၿပီး ပိႏုမို လန္းဆန္း ဖ်က္လတ္ေစပါတယ္။
အစာခ်က္အားကိုလည္း ေကာင္ေစတယ္။
ကာမဆႏၵႏိုးၾကားေစတဲ့ သတၱိထူးမွွွွွွွွွွွွွွွား ရွိေစတယ္။
ျပန္လည္ႏုပ်ိဳေစတဲ့ ေဆးတစ္ပါးလည္း ျဖစ္ပါတယ္။
myint oo
photo from google