Hello friends once again welcome to my blog!
Hello family, happy start to the weekend everyone! 🫂 Big hugs! 🫂 The weather this morning was quite cold; we spent the night in heavy rain, and the weather was perfect for craving a delicious chicken soup. Checking the pantry, I still had some chicken, so I got to work. Here's a delicious dish: a hearty chicken soup with vegetables, very easy to prepare and a great way to nourish your body. I hope you like it. You can serve it with cassava bread or arepas. Here are the steps to follow:
Hola familia feliz inicio de fin de semana para todos 🫂 un fuerte abrazote 🫂. El clima hoy amaneció bastante frío, pasamos la noche con mucha lluvia y asi amanecimos el clima se presto para antojarse de un Delicioso caldo de pollo, Revisando la despensa aún tenia algo de pollo y pues me puse manos a la obra asi que les traigo un Platillo delicioso de trata de un caldo bien cargadito de pollo con verduras muy fácil de preparar para Nutrir el organismo. Espero les guste puedan acompañar con casabe o alguna arepita.. S continuación les indico los siguientes pasos a seguir:
Ingredients:
🍅Chicken pieces.
🍅1/2 Bell pepper.
🍅1 Onion.
🍅 Garlic.
🍅 Leek.
🍅 Cilantro.
🍅1 kg of vegetables:
🍅Tamaulipas.
🍅Pumpkin.
🍅Potato.
🍅Yuca.
🍅 Sweet potato.
🍅Salt.
🍅Annatto.
🍅Noodles.
Ingredientes:
🍅Piezas de pollo.
🍅1/2 Pimiento morrón.
🍅1 Cebolla.
🍅Ajo.
🍅Apio españa.
🍅Cilantro.
🍅1 kg de verdura:
🍅Ocumo chino.
🍅Auyama.
🍅Papa.
🍅Yuca.
🍅Batata
🍅Sal.
🍅Onoto.
🍅Fideos.
Paso a Paso
To start this delicious dish, we will take the seasonings: onion, bell pepper, and leek. Wash and chop them, place them in a pan with a little color, and sauté for a few minutes. Meanwhile, leave the chicken pieces on low heat, season them, add garlic, and incorporate them into the seasonings. Mix to absorb all the flavors.
Para dar inicio a este delicioso plato vamos a tomar los aliños cebolla, pimiento morrón, apio españa lavar y cortar colocar en una sartén con un poco de color sofreír por unos minutos, mientras dejamos a fuego bajo, lavar los piezas de pollo condimentar añadir ajo e incorporar a los aliños mezclar para integrar todos los sabores.
Take a piece of pumpkin, slice it into julienne strips and add it to the stew as you can see in the pictures taken, cover until everything softens while leaving it on the heat.
Tomar un pedazo de auyama rebanar en julianas e incorporar al guiso cómo aprecian en las imágenes tomadas tapar hasta que ablande todo mientras dejar al fuego.
Peel and wash the vegetables, cut them into small cubes, add a little water on top of the vegetables, mix everything well from the bottom up, cover and let it boil, add the noodles and a little salt to taste, let it thicken and it's ready to serve
Proceder a pelar y lavar las verduras cortar en cubos pequeños incorporar junto un poco de agua mas arriba de la verduras mezclar todo bien de abajo hacia arriba tapar y dejar hervir añadir los fideos y un poco de sal al gusto dejar espesar y listo para servir
Once ready, we serve and enjoy this chicken broth with cassava bread or a small arepa.
Una vez lista servimos y a degustar este Caldo de pollo con casabe o una arepita.
Thank you very much for reading me many blessings to all.
Las fotos son editadas en el collage GridArt.
Muchas gracias por leerme bendiciones para todos.
Separador de Texto Source
Las fotos son tomadas de mi teléfono Redmi note 13 pro