Hola hola, queridos amigos.
Me encuentro por esta sabrosa comunidad para compartir una improvisación que hice para hacer una galletas
Años atrás, junto con mi abuela paterna yo hacía muchas galletas. Hoy tuve ganas de comer galletas y me dije que iba a inventar hacerlas. Porque una cosa le digo, yo no guarde su receta, y ella llegaba e improvisada con lo que tenía y a ojo colocaba los ingredientes.
Para realizar estás galletas te cuento los ingredientes:
2 tazas de Harina de trigo
½ taza de azúcar
1 huevo
Vainilla al gusto
100 gramos de mantequilla
Lluvia de colores para decorar
Para la elaboración, lo hice a la antigua, lo batí a mano. Eso también lo hacía con mi abuela.
Lo primero es buscar un bol, coloco la mantequilla y la vainilla, vierto el azúcar y comienzo a batir (este proceso puede que no sea tan adecuado) más así lo hice.
Luego que estuviese incorporado todo, le agrego el huevo y la harina. Bato hasta que todos se integren muy bien.
Para continuar busco las bandejas que voy a usar. Les hecho mantequilla y harina. Agarro la manga pastelera y le voy vertiendo la mezcla.
Ahora a hacer las galletas y colocar la lluvia de colores.
Ya es momento de colocar las bandejas en el horno ( el cual debe de estar pre calentado) esperamos aproximadamente 40 minutos. De igual manera eso va a depender del horno.
Lista las galletas para la merienda.
Es algo sencillo de realizar, cómo para salir del paso y disfrutar.
Yo estuve acompañada de mis dos hijos, quienes me ayudaban agregando los ingredientes y tomando las fotos. A pesar de que no sale mi cara 🤭
Es lindo. Nos reunimos y realizamos recetas. Así se crean bueno recuerdos y ellos van aprendiendo.
Bueno saludos y gracias por ver y leer.
English
Hello, hello, dear friends.
I’m here in this wonderful community to share a recipe I improvised for making cookies.
Years ago, I used to bake lots of cookies with my paternal grandmother. Today I felt like eating cookies, so I decided to try making them myself. Because, let me tell you, I never saved her recipe—she’d just improvise with whatever she had on hand and add the ingredients by eye.
Here are the ingredients for these cookies:
2 cups all-purpose flour
½ cup sugar
1 egg
Vanilla to taste
100 grams butter
Sprinkles for decoration
I made them the old-fashioned way—I beat the mixture by hand. That’s how I used to do it with my grandmother, too.
First, I find a bowl, add the butter and vanilla, pour in the sugar, and start beating (this process might not be the most efficient, but that’s how I did it).
Once everything was incorporated, I added the egg and the flour. I beat until everything was well combined.
Next, I gathered the baking sheets I was going to use. I greased them with butter and dusted them with flour. I grabbed the pastry bag and piped the mixture onto the sheets.
Now it’s time to bake the cookies and sprinkle them with colored sprinkles.
It’s time to put the baking sheets in the oven (which should be preheated) and wait about 40 minutes. Of course, this will depend on your oven.
The cookies are ready for snack time.
It’s a simple recipe—perfect for a quick treat.
I was joined by my two kids, who helped me add the ingredients and take the photos. Even though my face isn’t in any of them 🤭
It’s nice. We get together and make recipes. That’s how we create good memories, and they learn along the way.
Well, best regards, and thanks for watching and reading