Spanish
Hola hola, amigos de Hive. Espero que estén bien.😊
Hoy, una vez más, quise inventar un poco en la cocina. La verdad a mà me gusta ser creativa, y el dÃa de hoy no fue la excepción.
Me motivó, en parte, porque dos personas que conozco están de cumpleaños y querÃa regalar algo sabroso y distinto.
Además, yo guarde los envases de aluminio de los diablitos pequeños porque querÃa usarlos. Asà que, son suficientes motivos para improvisar.
No le tengo un nombre como tal a este dulce. Se que querÃa que fuese como un ponqué cubierto de caramelo.
Bueno, te cuento los ingredientes que usé:
1 huevo
2 cucharadas de leche en polvo
½ taza de azúcar
1 taza de harina de trigo
1 cucharadita de esencia de vainilla
6 cucharadas de mermelada de fresa
1 ½ taza de agua
5 cucharadas de azúcar para el caramelo
English
Hello hello, Hive friends. I hope you are well.😊
Today, once again, I wanted to invent a little in the kitchen. Truth be told I like to be creative, and today was no exception.
I was motivated, in part, because two people I know have birthdays and I wanted to give them something tasty and different.
Besides, I saved the aluminum containers of the little devils because I wanted to use them. So, that's reason enough to improvise.
I don't have a name as such for this candy. I know I wanted it to be like a candy covered cake.
Well, I'll tell you the ingredients I used:
1 egg
2 tablespoons powdered milk
½ cup sugar
1 cup wheat flour
1 teaspoon vanilla essence
6 tablespoons strawberry jam
1 ½ cup water
5 tablespoons sugar for the caramel.
Spanish
Preparación:
Este paso es muy sencillo o yo lo hice lo más práctico posible. Ya que contaba con la ayuda de mis dos hijos.
Fui agregando todos los ingredientes en una jarra. Deje de último el agua. Para luego mezclar muy bien. Lo cual realizó mi hijo mayor. El menor me ayudó a colocar los ingredientes dentro de la jarra.
English
Preparation:
This step is very simple or I made it as practical as possible. Since I had the help of my two children.
I added all the ingredients in a pitcher. I left the water last. To then mix very well. Which my oldest son did. The younger one helped me to put the ingredients into the pitcher.
Spanish
Ya integrado todo, fui a preparar el caramelo. (Confieso que no es lo mÃo y me da mucho miedo quemarme)
Te cuento una anécdota. Se me olvidó que el material de aluminio se calienta rápido. Agarre los envases con la mano, y cuando le eche el caramelo me estaba quemando la mano. Asà que te recomiendo tener precaución a la hora de realizar cualquier receta. Gracias a Dios, no pasó a mayor.
Ya con el caramelo listo, con ayuda de un agarra olla, lo fui colocando en cada envase. Para luego verter la mezcla anterior.
English
Once everything was integrated, I went to prepare the caramel (I confess that it is not my thing and I am very afraid of burning myself).
I tell you an anecdote. I forgot that the aluminum material heats up quickly. I grabbed the containers with my hand, and when I poured the candy in, it was burning my hand. So I recommend caution when making any recipe. Thank God, it didn't happen.
Once the caramel was ready, with the help of a pot holder, I placed it in each container. Then I poured the previous mixture.
Spanish
Cómo son envases muy pequeños, decidà que los cocinarÃa en baño de MarÃa en una olla, dónde caben perfectamente. Asà que coloque la olla, agua, prendà la cocina y los fui metiendo uno a uno. Luego tape y espere alrededor de 20 minutos.
English
As they are very small containers, I decided that I would cook them in a bain-marie in a pot, where they fit perfectly. So I put the pot, water, turned on the stove and put them in one by one. Then I put the lid on and waited about 20 minutes.
Spanish
Pasado ese tiempo los destape, les metà un mordadientes o palillos para ver que estuviesen bien cocidos. Los retire del fuego.
English
After that time I uncovered them, I put a toothpick or toothpicks in them to see that they were well cooked. I removed them from the fire.
Spanish
Con todos puestos en un mesón. Busco unos envases con tapa, los cuales usaré para poder meter el dulce, llevármelo y regalarlo.
Consideré que necesitaba un toque más de dulce y a manera de que no se fuese a mover el dulce. Le coloque un poco de mermelada en la tapa. Coloco el dulce y luego, como toque final, unas chispas de colores. Y listo.
English
With all of them on a counter. I am looking for some containers with lids, which I will use to put the candy in, take it with me and give it as a gift.
I thought it needed a touch more sweetness and a way to keep the candy from moving. I put a little jam in the lid. I put the candy and then, as a final touch, some colored sprinkles. And that was it.
Spanish
Esta receta fue totalmente a ojo. O sea, no la busque en ningún lado. Solo improvise con los ingredientes que tenÃa a la mano.
La verdad, mis hijos lo probaron, mi suegra lo probó, mi esposo lo probó, le di a las dos cumpleañeras y a una amiga. Me dijeron que estaba rico. Confiaré en ellos ðŸ¤
Espero que esto te anime a probar, improvisar y divertirte en la cocina. Saludos y bendiciones.
English
This recipe was totally by eye. That is, I didn't look it up anywhere. I just improvised with the ingredients I had on hand.
Truth be told, my kids tried it, my mother-in-law tried it, my husband tried it, I gave it to the two birthday girls and a friend. They told me it was yummy. I will trust them ðŸ¤
I hope this encourages you to try, improvise and have fun in the kitchen. Greetings and blessings.
Texto traducido en Deepl
Banner y separador elaborado en Power point y Canva