Bienvenidos a mi iniciativa gourmet.
Felicidades amigos de #hivefood en su iniciativa fiesta en sus 1000 o más seguidores les deseo mucho éxito en el camino.
Mis queridos amigos de esta bella comunidad hoy les cocino un rico dulce tradicional de mi país Venezuela "DULCE DE MANGO" para celebrar con ustedes en grande su iniciativa de fiesta y sus 1000 seguidores además les cuento que el "mango" es una fruta nativa de Venezuela tiene su temporada en el año como en los meses junio,julio y agosto en los otros meses también lo podemos tener, pero en muy pequeñas cantidades son árboles grande y crecen en todo el país .
Este dulce parte de una receta familiar, mi abuela y mis tías lo hacían y le quedaba muy rico... así que le pedí la receta y lo vamos a preparar para que ustedes vean lo rico que queda nada que envidiar a los melocotones u otra frutas ,es un postres muy fácil de hacer cómodo al presupuesto de su bolsillo y muy deseado en fiestas tradicionales de mi país también para compartir y celebrar en casa un rico postres con los amigos o vecinos.
Les muestro mi iniciativa gourmet una creación simplemente deliciosa .
INGREDIENTES:
√ 15 mangos dudú.
√ 300 gramos de azúcar.
√ 1 papeleta de clavo especie.
√ 1/4 de vainilla.
√ 2 litro de agua.
PREPARACIÓN :
Estos mangos dudú son pequeños y son ideal para hacer dulce, son fácil de embotellar o envasar, lo primero que vamos hacer va ser lavar y pelar los mangos y en una olla grande, colocamos los mangos para tener facilidad de remover con el cucharón .
Pasamos ahora a añadir el agua un litro, encendemos la cocina a fuego alto luego añadimos los 300 gramos de azúcar, ya que esta fruta mango es muy dulce y jugosa y no necesita tanta azúcar.
Ya con el dulce al fuego seguidamente agregamos los clavos especies y vainilla que le va dar un sabor y aroma al dulce de mango espectacular, removemos con el cucharón tapamos la olla y dejamos que seque un poco hasta que espese el jugo.
Pasado ya una hora listo este dulce lo vemos en la olla con su textura ideal y un jugo espeso y caramelizado de verdad es un dulce que provoca comerlo todo .
Los invito mis queridos amigos a degustar este rico "Dulce de Mango" van a quedar impresionado con su sabor ,aroma ,color y bella textura es ideal para usarla en las celebraciones y fiestas... es muy rendidor.
Finalmente vean esta receta y cómo quedó este rico "Dulce de Mango"
Así que celebró con ustedes amigos de #hivefood y su iniciativa fiesta .
Felicidades amigos de #hivefood por su 1000 y más seguidores ,espero que su número se multiplique por muchos más seguidores lo deseo de corazón .
Y para esta iniciativa y celebración invito a mi amiga 
Todas son mis fotos tomadas de mi redmi note 8 y editada por foto collage frame.