**_Hola hola querida comunidad
El día de hoy quiero compartir con ustedes la receta de una de las ensaladas más adictivas que existen la famosa ensalada cesar .
_Hello hello dear community
Today I want to share with you the recipe for one of the most addictive salads that exist, the famous Caesar salad.
ESPAÑOL
Es súper fácil solo debes unir en un bol lechuga , crutones , pollo a la plancha , aderezo y parmesano.
Empecemos
Para la elaboración vamos a utilizar :
- Lechuga
- Pan de miga o de sandwich
- Yogur griego
- Mostaza
- Aceite de oliva
- Limón
- queso parmesano
- Sal pimienta
- Ajo
- Perejil
- Pollo
pollo
La receta original no lleva pollo pero le vamos a poner para agregar ese toque de proteína
Agarramos una pechuga de pollo, se corta y sazona con ajo primita y sal.
se pone asar cuando esté doradito por los dos lados retiramos del fuego y cortamos en pedacitos. Y reservamos
Aderezo
Cómo no puede haber ensalada sin aderezo, aquí vamos a preparar una versión deliciosa.
en un bol vamos a colocar el yogurt griego ,una cucharada de aceite de oliva , Una cucharada de mostaza , queso parmesano,el jugo de medio limón , sal pimienta y un chorrito de agua
Unir todos estos ingredientes cuando estén bien integrados los llevamos a la nevera .
crutones
Para los crutones agarramos unas rebanadas de pan
y las cortamos en cuadros pequeños
los llevamos a un bol y sazonar con aceite de oliva , sal , ajo .
Llevarlo al horno por 7 minutos . Yo no tengo horno así que lo hice en un sartén y quedó crocante .
lechuga
Agarramos la lechuga sacamos hoja por hoja la lavamos.
la ponemos a escurrir
la picamos y colocamos en el bol.
En ese bol dónde tenemos la lechuga ya lavada y picada , agregamos los crutones , queso parmesano , el delicioso pollo y el aderezo esto lo integramos y mmmmm delicioso .
Este es el resultado final de una deliciosa ensalada cesar espero les guste .
ENGLISH
Hello hello dear community
Today I want to share with you the recipe for one of the most addictive salads that exist, the famous Caesar salad.
It's super easy, you just have to combine lettuce, croutons, grilled chicken, dressing and parmesan in a bowl.
Let us begin
For the preparation we are going to use:
- Lettuce
- Crumb or sandwich bread
- Greek yogurt
- Mustard
- Olive oil
- lemon
- parmesan cheese
- Salt pepper
- Garlic
- Parsley
- Chicken
chicken
The original recipe does not contain chicken but we are going to add it to add that touch of protein
We take a chicken breast, cut it, season it and grill it when it is golden brown on both sides, remove it from the heat and cut it into small pieces. and we reserve
dressing
Since there can be no salad without dressing, here we are going to prepare a delicious version.
In a bowl we are going to place the Greek yogurt, a tablespoon of olive oil, a tablespoon of mustard, parmesan cheese, the juice of half a lemon, salt, pepper and a splash of water
Combine all these ingredients when they are well integrated, place them in the refrigerator.
croutons
For the croutons we take some slices of bread and cut them into small squares, put them in a bowl and season with olive oil, salt, garlic. Put it in the oven for 7 minutes. I don't have an oven so I made it in a pan and it was crispy.
lettuce
We grab the lettuce, take it out leaf by leaf, wash it, drain it, chop it and place it in the bowl.
In that bowl where we have the lettuce already washed and chopped, we add the croutons, parmesan cheese, the delicious chicken and the dressing, we integrate this and mmmmm delicious.
This is the final result of a delicious Caesar salad
