Hello,
to all the users of the community for the preparation of different types of dishes and specialties.
Summer is already with us.The vegetables that are offered have a unique taste grown outdoors gathered the sun in itself.
Summer courgettes a vegetable with countless possibilities.
Today I will offer you an idea which is a good combination of zucchini and minced.
Hola,
a todos los usuarios de la comunidad para la preparación de diferentes tipos de platos y especialidades.
El verano ya está con nosotros.Las verduras que se ofrecen tienen un sabor único cultivadas al aire libre recogido el sol en sí mismo.
Los calabacines de verano una hortaliza con innumerables posibilidades.
Hoy os voy a ofrecer una idea que es una buena combinación de calabacín y picadillo.
Products needed:
Productos necesarios:
- 500 g/ zucchini
- 500 g/ minced meat
- 2 eggs
- 100 g/ flour
- 100 g/ sour milk
- 200 g/ oil
- 5tsp. / garlic
- 30 g / cumin
- 30 g / savory
- 50 g / salt
- 500 g/ calabacín
- 500 g/ carne picada
- 2 huevos
- 100 g/ harina
- 100 g/ leche agria
- 200 g/ aceite
- 5 cucharaditas de ajo
- 30 g / comino
- 30 g / ajedrea
- 50 g / sal
Preparation:
- Grate the zucchini coarsely in a strainer and lightly salt them.
- Make a mixture in a bowl of two eggs, 4 tbsp flour and 3 tbsp yoghurt.
- Drain the zucchini in a large bowl, add the mince and egg mixture.
- Mix well and add the seasonings.
- Heat the oil in a frying pan and shape the schnitzels with a large spoon.
- Fry them until done on both sides.
- Serve warm with salad, if desired.
Preparación:
- Rallar los calabacines groseramente en un colador y salarlos ligeramente.
- Hacer una mezcla en un bol con dos huevos, 4 cucharadas de harina y 3 cucharadas de yogur.
- Escurrir los calabacines en un bol grande, añadir la carne picada y la mezcla de huevo.
- Mezclar bien y añadir los condimentos.
- Calentar el aceite en una sartén y dar forma a los schnitzels con una cuchara grande.
- Freírlos hasta que estén hechos por ambos lados.
- Servir calientes con ensalada, si se desea.
I used Canva and photos I took to create the images in this post.
Thanks for making it to the end!
Utilicé Canva y fotos que tomé para crear las imágenes de este post.
¡Gracias por llegar hasta el final!
