¡Bienvenidos a mi blog!
Buenas tardes mis queridos amigos de esta linda comunidad #hivefood, feliz viernes, espero que se encuentren bien.Dios les bendiga a todos.
Todavía no conozco a ninguna persona que no le guste el coco. Desde pequeña he amado al coco, me gusta solo, en dulces ,en la comida o como sea. De hecho ,en mi casa siempre hay coco. Cuando se acaba me desespero y mando a comprar.
El coco es una fruta rica en fibra, además proporciona : hierro, potasio, y calcio que son esenciales para el fortalecimiento de los músculos. También regula la presión arterial.
En fin el coco es una fruta versátil
que ofrece una variedad de usos y beneficios
Hoy quiero mostrar como preparar un delicioso dulce ,tradición de familia: arroz con coco 🥥, especial para compartir en familia,es un delicioso postre. Se que cuando lo prueben ya más nunca dejarán de comerlo. Sin más ,vamos a la preparación.
Welcome to my blog!
Good afternoon my dear friends of this nice #hivefood community, happy Friday, hope you are well.God bless you all.
I have yet to meet a person who doesn't like coconut. Since I was little I have loved coconut, I like it alone, in sweets ,in food or however. In fact, there is always coconut in my house. When it runs out, I get desperate and send to buy some.
Coconut is a fruit rich in fiber, it also provides: iron, potassium, and calcium which are essential for strengthening muscles. It also regulates blood pressure.
In short, the coconut is a versatile fruit
that offers a variety of uses and benefits.
Today I want to show you how to prepare a delicious sweet, family tradition: rice with coconut 🥥, special to share with the family, it is a delicious dessert. I know that when you try it you will never stop eating it again. Without further ado, let's get to the preparation.
Dulce de arroz con coco 🥥
Coconut Rice Candy 🥥
Ingredientes que se necesitas para la preparación del dulce de arroz con coco:
- 300 gramos de arroz.
- 100 gramos de azúcar.
- Un coco ,picado.
- 200 gramos de panela o papelón.
- Canela en rama.
- Clavos.
- 150 ml de agua.
- Una pizca de sal.
Ingredients needed for the preparation of the sweet rice with coconut:
- 300 grams of rice.
- 100 grams of sugar.
- One coconut, chopped.
- 200 grams of panela or papelón.
- Cinnamon stick.
- Cloves.
- 150 ml of water.
- A pinch of salt.
Preparación del dulce de coco con arroz:
- Lavar el coco con agua. Luego rallar el coco.
- Rallar la panela o papelón.
- Colocar una olla en la candela con agua , agregar el azúcar, el poquito de sal, los clavos y la canela. - Dejar que hierva, cuando ya haya hervido,agregar el coco rallado y el arroz.
- Después de agregar todos los ingredientes, bajar la llama de la candela ,colocar una tapa y dejar hasta que el arroz se cocine. Debe dejarse como 20 minutos en la candela. En casa nos gusta que el arroz se cocine bien. Si le falta agua ,le agregamos otro poquito. Y ya .
- El arroz cambia de color debido al papelón o panela. Ahora a disfrutar del delicioso dulce, en mi caso me gusta comerlo caliente, hay otros que le gusta frío.
Preparation of the coconut sweet with rice:
- Wash the coconut with water. Then grate the coconut.
- Grate the panela or papelón.
- Place a pot in the candle with water, add the sugar, the little bit of salt, the cloves and the cinnamon. - Let it boil, when it has boiled, add the grated coconut and the rice.
- After adding all the ingredients, lower the flame of the candle, place a lid and leave until the rice is cooked. It should be left for about 20 minutes in the flame. At home we like the rice to cook well. If it lacks water, we add another little bit. And that's it.
- The rice changes its color due to the papelón or panela. Now to enjoy the delicious sweet, in my case I like to eat it hot, there are others who like it cold.
Aquí el resultado final del delicioso dulce de coco con arroz🥥
Here is the final result of the delicious coconut candy with rice🥥
Gracias por leer y comentar mi post. Espero sea de su agrado. Las fotos son mías, tomadas con teléfono Infinix, editadas con un collage y traducida con Deepl.
Thank you for reading and commenting on my post. I hope you like it. The photos are mine, taken with Infinix phone, edited with a collage and translated with Deepl.
