Hello my dearest friends of @HiveFood! I bring you this delicious recipe for how to prepare some plantain arepas for breakfast or perhaps for dinner. They are easy to prepare and very nutritious, since, as a good Venezuelan, arepas are a staple in our diet.
Hola mis queridicimos amigos de hive food les traigo esta deliciosas reseta de como preparar unas arepitas de platano amarillo para los desayunos o quizas para la cena son faicles de preparar y muy alimenticias ya que como buena venezolana no puede faltar las arepas en nuestra cadena alimenticia
n a pot of water, boil the plantains.
Then mash them and add flour and sugar to taste.
En una olla con agua ponemos plátanos a sancochar.
y luego los trituramos para luego verterle la harina y el azúcar al gusto.
After we knead them well, we shape them and place them on the griddle or in a pan greased with oil or butter; they can also be fried.
Luego que amasamos bien, las vamos haciendo y las colocamos en el budare o en un sartén engrasado con aceite o mantequilla; pueden también freírlas.
When they are golden brown, we take them out and fill them with yellow or white cheese.
Cuando estén ya doraditas, las sacamos y las rellenamos con queso amarillo o blanco.
Buen provecho👩🍳👩🍳👩🍳