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📍 La Fundadora – Una noche de patacones inolvidable

Ayer en la noche, mi esposa Emi y yo decidimos salir en familia a disfrutar de una cena diferente. El destino: La Fundadora, un restaurante que cada vez nos sorprende más con su carta variada y deliciosa. Esta vez nos dejamos tentar por unos patacones que, sinceramente, merecen ser contados.

La base crujiente del plátano frito sostenía una explosión de sabores: carne mechada jugosa, queso derretido, jamón, huevos sancochados, tomate fresco 🍅 y lechuga crocante. Cada bocado era una mezcla perfecta entre lo tradicional y lo creativo. El equilibrio de texturas y sazón nos dejó encantados.

Acompañamos esta delicia con un refresco de manzanita 🥤, que le dio el toque dulce y refrescante a la velada. Lo mejor de todo fue compartir este momento con Emi, entre risas, buena comida y ese ambiente acogedor que caracteriza al lugar.

Cada visita a La Fundadora es una nueva experiencia gastronómica. Y cada plato que probamos nos deja con ganas de volver. Si aún no han probado sus patacones, se están perdiendo una joya culinaria del corazón de Falcón.