Un saludo para todos los amantes de la mejor plataforma del mundo, hoy vengo cargado de alegría después de 1 año alejado de la #colmena, y en esta oportunidad, les quiero traer esta delicia como lo es las Fresas con Crema, un postre muy típico de la Colonia Tovar, y lo aprendí justo de ellos, en un viaje amistoso que realicé meses atrás.
Greetings to all lovers of the best platform in the world, today I come loaded with joy after 1 year away from the #hive, and this time, I want to bring you this delight as is the Strawberries with Cream, a very typical dessert of Colonia Tovar, and I learned it just from them, on a friendly trip I made months ago.
- Fresas
- Crema Chantilly
- Leche condensada
- Conservas de leche
- Chocolate dandy
- Lluvia de colores o de chocolate
- Azúcar
- Strawberries
- Chantilly cream
- Condensed milk
- Canned milk
- Chocolate dandy
- Chocolate or colored rain
- Sugar
Lo primero que debemos hacer, es colocar crema chantilly en un envase plástico, y empezar a mezclar con una batidora eléctrica preferiblemente, hasta obtener una crema de consistencia bastante espesa. Importante acá, agregar una cucharada de azúcar al gusto para endulzar la mezcla.
The first thing to do is to put whipped cream in a plastic container, and start mixing with an electric mixer preferably, until you obtain a fairly thick cream consistency. It is important to add a spoonful of sugar to sweeten the mixture.
Luego, procedemos a cortar las fresas en rodajas, no tan delgadas de modo que al paladar se disfrute completamente de su sabor; dejaremos unas pocas fresas sin cortas y que sean de tamaño pequeño.
Then, proceed to cut the strawberries into slices, not too thin so that the palate can fully enjoy their flavor; leave a few strawberries uncut and small in size.
Procedemos a colocar leche condensada alrededor de los bordes internos del vaso y en su fondo, para luego ir cubriendo con la crema batida alternado con las fresas ya cortadas, de modo que quede una capa de crema y otra de fresas. Para variar el sabor, agregamos un poco de conservas de leche trituradas en el medio del vaso. Dichas conservas ya deben estar echas, tal como lo explique en mi anterior publicación Conservas de leche, dulce nectar de los dioses.
We proceed to place condensed milk around the inside edges of the glass and on the bottom, and then cover it with the whipped cream alternating with the strawberries already cut, so that there is a layer of cream and another of strawberries. To vary the flavor, add a little crushed milk preserves in the middle of the glass. These preserves should already be done, as explained in my previous post Conservas de leche, dulce nectar de los dioses.
El último paso, es agregar suficiente crema en la parte superior del vaso, agregamos leche condensada al gusto, chispas de colores o de chocolate, dandy, y colocamos una fresa completa y una conserva de leche, ambas pequeñas; opcional, podemos colocar unas dos rodajas de fresa solo para dar colorido a ese extremo superior del vaso.
The last step is to add enough cream to the top of the glass, add condensed milk to taste, colored or chocolate chips, dandy, and place a whole strawberry and a milk preserve, both small; optionally, we can place two slices of strawberry just to give color to the top of the glass.
Es propicia la ocasión, para sentarnos a deleitar esta delicia de dulce, que sin lugar a dudas, nos trasladará a aquellos ambientes fríos y exquisitos de la Colonia Tovar en el estado Aragua. ¿Que esperas? corre a ubicar los ingredientes, e inicia tu viaje mágico con este sencillo y saludable postre.
It is the right time to sit down and enjoy this sweet delight, which will undoubtedly take us to those cold and exquisite environments of Colonia Tovar in Aragua state. What are you waiting for? Run to locate the ingredients and start your magical journey with this simple and healthy dessert.
Hasta aquí mi publicación, esperando pues que sea de su agrado, y que me apoyen dándole un Me Gusta o al menos, dejándome sus comentarios por acá. Se les aprecia full su amigo de siempre...
So far my publication, hoping that you like it, and that you support me by giving me a Like or at least, leaving me your comments here. Your friend of always appreciates you full...
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