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Delicious lunch with pork ribs
Today was a productive day at work. After some time, we got together again with colleagues and friends from work. It was a day of providing technical support to an institution. It was so enjoyable that I didn't realise it was already midday and I had to go home to make lunch for my family. I wanted something quick, so this lunch consisted of protein, simple rice and salad. I took advantage of the fact that my sister was at home and asked her to defrost some pork ribs for me.
Hoy ha sido un día productivo en mi trabajo, después de cierto tiempo nos volvemos a encontrar compañeros y amigos de trabajo. Fue un día de apoyo tecnológico a una institución, fue muy agradable que no me di cuenta que ya era medio día y tenía que regresar a casa a realizar el almuerzo para mí familia. Quería algo rápido,así que este almuerzo tenía proteína un sencillo arroz y ensalada. Les cuento que aproveche que mi hermana estaba en casa y pedí favor me colocará a descongelar unas costillas de cochino.
I love pork, and ribs are no exception. For this recipe, use one kilo of ribs, salt, oregano, and seasoning.
Amo el cochino y las costillas no son su excepción. Para esta preparación utilice un kilo de costillas, sal, orégano y sabroseador.
This is a simple and quick recipe for me. I started by seasoning with salt, oregano and savoury, added a little water to the pot and brought it to the boil.
Está es para mi una receta sencilla y rápida, empecé sazonando con sal, orégano y sabroseador, coloque un poco de agua al caldero y lleve a sancochar.
Once the ribs begin to brown, add a dash of soy oil and allow them to brown further, then remove from the heat.
Después de ver qué empezaron a dorar las costillas, coloque un toque de aceite de soya y deje dorar; para luego retirar.
To accompany it, as I said, a simple yellow rice dish and a salad.
Para acompañar como les dije un arroz sencillo amarillo y una ensalada.
The ribs were very tasty, and I really like the fat on them. My son doesn't agree with them, though; they're giving him stomach problems, and I know I can't give him fatty foods, even though it's natural fat.
Las costillas quedaron muy sabrosas y me gusta mucho la grasa que tienen. A mi hijo si no le callo bien, me está presentando problemas estomacales y ya se que no puedo dar comidas con grasas a pesar de que es una grasa natural.
I bid you farewell and hope to see you again soon.
Photographs are my property.
Translator used: deelp.
Collage created with gridart.
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado deelp
Collage realizado con gridart
