Delicious sweet coleslaw with mustard

There's nothing like sharing a good lunch with a delicious salad. This time, I made a sweet coleslaw with mustard. I like this type of salad because of its sweet touch. I should mention that in my town, the people who usually sell vegetables on the street are not working and some greengrocers have not yet opened, so even though the ingredients are simple, I had trouble buying the cabbage and carrots.

Nada como compartir un buen almuerzo con una rica ensalada. En esta oportunidad realice una ensalada dulce de repollo con mostaza. Este tipo de ensalada me gusta es con su toque dulce. Les cuento que en mi localidad los que acostumbran a vender verduras en la calle no están trabajando y hay fruterías que no han abierto aún, así que aunque los ingredientes son sencillos me costó comprar el repollo y zanahoria.

This is a super quick recipe, and you can make this salad either cooked or raw. To make it, use 150 grams of cabbage, 1 carrot, salt and pepper to taste, and a mixture of mayonnaise and mustard.

Está es una receta super rápida, y puedes realizar está ensalada tanto cocida como cruda. Para realizarla utilice 150 gramos de repollo, 1 zanahoria, sal y pimienta al gusto y preparado de mayonesa y mostaza.

To begin, cut the cabbage into strips, wash thoroughly and place in water and vinegar to disinfect the cabbage. Next, peel the carrot and grate it with a cheese grater.

Para empezar corte el repollo en tiras, laven muy bien y coloque con agua y vinagre para desinfectar el repollo.Posteriormente la zanahoria quite su piel y ralle con rallador de queso.

I proceeded to season with the mayonnaise and mustard mixture. I also added black pepper and salt to taste. Add two tablespoons of sugar and salt to taste.

Procedí a sazonar con el preparado de la mayonesa y mostaza. Además de colocar pimienta negra y sal al gusto. Coloque dos cucharadas de azúcar y sal al gusto.