Aunque no soy fanática de la navidad como tal, si lo soy de comer rico y de preservar las tradiciones culinarias venezolanas para estas fechas. Sin embargo, estando en Argentina, se me ha complicado el hacer hallacas, más por razones de tiempo que por encontrar los ingredientes, ya que hay muchos paisanos acá y se pueden comprar en muchos lugares (todos lejos de mi casa, eso si).
Este año, mi mesa para la navidad solo tiene pan de jamón hecho por mi, espero que la del fin de año se parezca más a la de mi país, pues esta es más argentina, a Dios gracias porque casi todo me lo han regalado, lo cual resulta una gran bendición.
Aunque yo no tomo alcohol de ningún tipo, la botella de sidra me la dieron en un combo que venía con el budín relleno de dulce de leche y un turrón. La otra botella es sidra para niños, ya que no tiene alcohol, y queda perfecta para que mis hijos brinden conmigo, mientras yo lo hago con ponche crema casero (sin ron añadido).
De los panettones, que acá llaman pan dulce, me gustan ambos, pero mis hijos prefieren el que tiene chocolate, así que ahí vamos con uno para cada uno, pues a mi me encantan las frutas confitadas.
Con los turrones tendremos que dividir alguno a la mitad, pues solo mi hijo Abraham y yo los comemos, y como hay 3, tocará sacar la regla y medir uno para dividir... jajaja (yo también les aplico la regla cuando algo me gusta) Mientras que las garrapiñadas (maní con un baño dulce) son la cenicienta de la mesa, pues para nosotros el maní va salado por ley.
Pero ahora el tema está con las nueces, ya que tengo una bolsa enorme llena de ellas, pero no tengo un cascanueces... ¿cómo le haré para poderlas comer? Espero sus sugerencias
Although I'm not a fan of Christmas itself, I do enjoy eating well and preserving Venezuelan culinary traditions for these dates. However, being in Argentina has made it difficult for me to make hallacas, more due to time constraints than finding the ingredients, as there are many compatriots here and they can be bought in many places (all far from my home, indeed).
This year, my Christmas table only has ham bread made by me, I hope that the New Year's one resembles more that of my country, as this one is more Argentinean, thank God because almost everything has been gifted to me, which is a great blessing.
Even though I don't drink any type of alcohol, they gave me the cider bottle in a combo that came with the pudding filled with dulce de leche and a nougat. The other bottle is children's cider, as it has no alcohol, and it's perfect for my kids to toast with me, while I do it with homemade eggnog (without added rum).
Regarding the panettones, which they call sweet bread here, I like both, but my children prefer the one with chocolate, so we'll go with one for each, because I love candied fruits.
With the nougats, we'll have to split some in half, because only my son Abraham and I eat them, and since there are 3, we'll have to take out the ruler and measure one to split... hahaha (I also apply the rule when I like something) While the caramelized peanuts (peanuts with a sweet coating) are the Cinderella of the table, because for us peanuts are meant to be salty by law.
But now the issue is with the walnuts, as I have a huge bag full of them, but I don't have a nutcracker... how will I be able to eat them? I await your suggestions.
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