Recipe: Delicious fried meatballs in their own sauce - Receta: Riquísimas albóndigas fritas en su salsa. 🍖🍅🧅

Hello friends, how are you? Happy weekend! Today I'm sharing a delicious recipe for some scrumptious fried meatballs in their own sauce.

Hola amigos como están? feliz fin de semana hoy les comparto una rica receta de unas riquísimas albóndigas fritas en su salsa.

🍖 Ingredients:

1/2 kilo of ground beef.
1/2 white onion.
1/2 tomato.
3 cloves of garlic.
Salt and pepper to taste.
Soy sauce.
All-purpose flour as needed.

🍖 Ingredientes:

1/2 kilo de carne molida de res.
1/2 cebolla blanca.
1/2 tomate.
3 dientes de ajo.
Sal y pimienta al gusto.
Salsa de soya.
Harina de trigo la necesaria.

🍖 Preparation:

Place the ground beef in a convenient bowl and season with salt and pepper. Set aside.

Place the onion, tomato, and garlic in a blender and blend with a little water. Add the mixture to the reserved beef, mix well, and set aside. Form the meatballs and then coat them in flour to make them firmer.

Place a skillet over medium heat and add 1 tablespoon of oil. Brown the meatballs on all sides. Then, brush them with a little soy sauce and continue cooking over very low heat until all the liquid has evaporated. These meatballs are delicious! I served them with rice and a lettuce and tomato salad. Thank you, friends, for sharing. I appreciate your attention. Best regards. 🙏🏻🫂🫂

🍖 Preparación:

Colocamos la carne molida en un recipiente comodo y la adobamos con sal y pimienta, reservamos.

Colocamos la cebolla, el tomate y el ajo en la licuadora y licuamos con poca agua, agregamos la mezcla a la carne que tenemos reservada, mezclamos bien y la reservamos, procedemos a elaborar las bolitas de carne y luego las pasamos por suficiente harina para que queden más firmes.

Colocamos el sartén en el fuego y le agregamos 1 cucharada de aceite para dorar las albóndigas por todos lados, luego las bañamos con un poco de salsa de soya y seguimos cocinando a fuego muy lento hasta que se consuma todo el líquido en las albóndigas,estas albóndigas quedan muy ricas yo las acompañe con arroz y ensalada de lechuga y tomate, Gracias amigos por compartir, agradezco la atención que me brindan, saludos. 🙏🏻🫂🫂

The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.

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Siriuscrochet, the magic of knitting.

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.

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Siriuscrochet, la magia de tejer.