Hola amigos del buen comer y del buen paladar que me leen en la comunidad de Hive account@hivefood, espero que hayan tenido un gran día al igual que yo, gracias a Dios. Sean todos bienvenidos a mi blog.

Hoy nuevamente con ustedes paseándome por esta hermosa comunidad, con el fin de traerles lo que fue mi almuerzo del día de hoy: hoy fue un día bastante ajetreado, por lo que al llegar a casa en horas del medio día prepare una receta sencilla, fácil y rápida de preparar y que además lleva pocos ingredientes: Una deliciosa milanesa con orégano entero, salsa de ajo, acompañada de una deliciosa ensalada cruda de zanahoria con repollo blanco, plátano y arroz blanco.

Llegue a casa de manera veloz, sin saber que cocinar para el almuerzo, a pesar de que había dejado la milanesas de pollo descongelándose, no había tenido tiempo de pensar como prepararla. Una vez que llegue al medio día a casa se me vino a la mente prepara algo muy sencillo y que fuese rápido y delicioso. Estábamos a la espera como el día a día de que se fuese la luz, lo cual a mi me afecta mucho, todo mis artefactos son electricos, gracias a Dios que me dio tiempo de preparar este delicioso y suculento almuerzo.

ahora paso a nombrarle los ingredientes utilizados para esta receta y el paso a paso.

Ingredientes

• 2 milanesas de pollo grandes
• 2 cucharadas de orégano entero
• salsa de ajo
• sal y pimienta al gusto
• 1 plátano grande
• 10 gramos de zanahoria y 100 gramos de repollo
• 2 cucharadas de Mayonesa, mostaza, 1/2 cucharada de azúcar y un toque de sal (aderezo)
• 1 taza de arroz blanco
• 2 parchitas para hacer el jugo
• aceite al gusto para sofreir
• Azucar para el jugo

Paso a Paso

Lo primero que hice fue lavar bien las milanesas y aderezarlas con salsa de ajo, orégano entero, sal y pimienta, las deje reposar 1 minutos.

Busque un caldero o sarten le coloque el aceite en pocas cantidades, al estar caliente y al haber transcurrido el tiempo de macerado, las coloque a sofreír, le di vueltas de vez en cuando, cuando ya estaban doradas las retire del aceite y emplate.

A la par fui sancochando el plátano y preparando tanto el arroz como la ensalada que son los contornos para este delicioso plato. De bebida prepare jugo d parchita y buen provecho.

Les comento que la textura y sabor de las milanesa fue demasiadas ricas, al igual que los contornos y el jugo que los acompaño.

Esto es todo pór hoy, espero sea de su agrado, nos vemos en una próxima receta.

• Fotos tomadas con Iphone 8 plus
• Portada diseñada con Canva
• Texto traducido con Deepl

My lunch: Chicken cutlet with oregano and garlic sauce, carrot and cabbage salad, boiled plantain, and white rice.