Milanesa de pollo en salsa de pimentón y cebolla caramelizada [ESP/ENG]
Hola amigos de la comunidad de @Hivefood, espero que hayan tenido un lindo día junto a sus seres queridos. o por ca gracias a Dios Bien. Hoy paso por esta linda comunidad con el fin de preparar una deliciosa milanesa de pollo en salsa de pimentón y cebolla caramelizada. Los invito a que me acompañen ha ver la receta.
Hoy quise preparar esta deliciosa receta, que hace un par de años una vecina me había enseñado a preparar, pero que no me había dispuesto a prepararla. Les cuento que este tipo de milanesa preparada de esta manera queda super deliciosa.
El preparado de la cebolla con el pimentón y el azúcar carameliza
ambos ingredientes que al colocarlos encima de la milanesa queda de chuparse los dedos, de verdad los invito a que preparen este plato, no se arrepentirán.
La receta es bastante sencilla y rápida de preparar, sus ingredientes son fáciles de conseguir, alcanza para tres o cuatro comensales, Ahora sin más preámbulos empecemos:
Ingredientes:
*3 milanesas de pollo de buen tamaño
*1/4 de pimentón rojo
*1/4 de cebolla blanca
*2 cucharadas de azúcar refinada
- Aceite para freir
*Salsa de soya y salsa de ajo
Preparación:
- lo primero que hago es lavar bien la milanesa, luego las aderezo con las salsas y sal y las dejo reservadas por 10 minutos. .
2.Al transcurrir los 10 minutos coloco un caldero con suficiente aceite, al estar caliente las coloco para que se cocinen, volteando por ambos lados y cuando estén doradas las coloco en un plato, dejo reposar.
3.Posteriormente preparo la salsa de la siguiente manera. corto tanto el pimentón como la cebolla en cuadros pequeños, los coloco en un sarten con 2 cucharadas de aceite revuelvo y al estar caliente y que la cebolla este transparente le agrego el azúcar y doy vueltas hasta que se caramelice. Para finalizar le agrego esta salsa de pimentón rojo con cebolla caramelizada a la milanesa de pollo y esto queda de chuparse los dedos, super super rica.
pareciera que la receta fuese difícil pero no, todo es rápido y fácil.
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Para concluir les dejo algunas fotografías de todo el proceso de preparación y de los ingredientes que se utilizaron para este platillo, espero que mi post sea de su agrado y que les pueda ser útil a las personas que me leen y que desean elaborar esta receta, chao...chao...chao.. nos vemos en una próxima oportunidad. bendiciones en abundancia para todos.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Chicken Milanese in paprika sauce with caramelized onions
Hello friends of the @Hivefood community, I hope you had a nice day with your loved ones. Or, thank God, fine. Today I'm visiting this lovely community to prepare a delicious chicken milanese in paprika sauce with caramelized onions. I invite you to join me in seeing the recipe.
Today I wanted to make this delicious recipe, which a neighbor taught me how to make a couple of years ago, but I hadn't gotten around to making it until now. I have to tell you, this type of breaded cutlet prepared this way is super delicious.
The onion mixture with paprika and sugar caramelizes
both ingredients, and when placed on top of the breaded cutlet, it is truly finger-licking good. I really encourage you to try this dish; you won't regret it.
The recipe is quite simple and quick to prepare, the ingredients are easy to find, and it serves three or four people. Now, without further ado, let's get started:
Ingredients:
*3 good-sized chicken cutlets
*1/4 red bell pepper
*1/4 white onion
*2 tablespoons refined sugar
- Oil for frying
*Soy sauce and garlic sauce
Preparation:
1.First, I wash the breaded cutlets thoroughly, then season them with the sauces and salt and set them aside for 10 minutes.
2.After 10 minutes, heat a pan with enough oil. When hot, add the fritters and cook, turning them over on both sides. When golden brown, place them on a plate and set aside.
3.Next, I prepare the sauce as follows. I chop both the bell pepper and onion into small squares, place them in a pan with 2 tablespoons of oil, stir, and when hot and the onion is transparent, I add the sugar and stir until caramelized. Finally, I add this red bell pepper sauce with caramelized onion to the chicken Milanese, and it's finger-licking good, super super delicious.
It may seem like the recipe is difficult, but it's not. Everything is quick and easy.
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To conclude, here are some photos of the entire preparation process and the ingredients used for this dish. I hope you enjoy my post and that it is useful to those of you who read it and want to make this recipe. Bye...bye...bye...see you next time. Blessings to all.
- Photos taken with iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl