Hola amigos de Hive ☺ He decidido participar por primera vez en el reto de Hive Food y hacer un plato con productos rojos y no hay restricciones en lo que deben ser.Por eso he decidido hacer judias con becon.
Hi Hive friends ☺ I decided to participate for the first time in the Hive Food challenge and make a dish with red products and there are no restrictions on what they should be.So I decided to make beans with becon.
Ingredientes:
√ 400 g de judías cocidas en un bote
√ 200 g de tocino
√ aceite
√ menta
√ perejil
√ cebolla en polvo
√ ajo en polvo
√ 1 cebolla
√ 100 g de puré de tomate
√ sal
Ingredients:
√ 400 g cooked beans in a pot.
√ 200 g of bacon
√ oil
√ mint
√ parsley
√ onion powder
√ garlic powder
√ 1 onion
√ 100 g of tomato puree
√ salt
Preparación:
Echarmos las alubias en un colador, lavarlamos bien y dejarlamos que se escurriren bien.
Preparation:
Let's pour the beans in a colander, wash them well and let them drain well.
Pelemos y piquemos la cebolla en trozos grandes y la pongamos en una licuadora y que se pique.
Peel and chop the onion into large pieces and put it in a blender and chop it.
La ponemos en la sartén y añadimos aceite y lo ponemos al fuego.Lo freímos y añadimos el pimiento rojo y volvemos a remover.
We put it in the pan and add oil and put it on the fire, fry it and add the red bell pepper and stir again.
Añadimos el puré de tomate y removemos.Siempre pongo tomates porque son muy ricos en vitaminas, también son muy buenos para el cuerpo y podemos obtener diferentes nutrientes de ellos, que ayudan a nuestro cuerpo.Luego añadimos las alubias y removemos.También echamos un poco de agua y luego añadimos la cebolla y el ajo en polvo, el perejil y la menta y lo dejamos hervir durante 10 minutos.
We add the tomato puree and stir.I always put tomatoes because they are very rich in vitamins, they are also very good for the body and we can get different nutrients from them to help our body.Then we add the beans and stir.We also pour some water and then add the onion and garlic powder, parsley and mint and let it boil for 10 minutes.
Y voilá ☺ Quedó súper rico ☺ Espero que les haya gustado la receta.
And voila ☺ It turned out super yummy ☺ I hope you liked the recipe.
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