Friends, how are you all? I hope you are all doing well, and I am also doing well. Alhamdulillah, today I have come to you with a great recipe. Today I will make a broth with gourd and eggs. We can make different types of food with eggs, but the food that we will make today is much healthier. It is much better for the body, and it can be a very healthy superfood for children. I hope you can make it yourself if you follow this recipe of mine. How did I make it?
Eggs, Gourd, Onion, Green Chilli, Bay Leaf, Salt, Turmeric Powder, Dry Chilli Powder, White Oil Ginger, Garlic Batter, Fried dhuna jira
To complete the cooking today, I first brought 8 eggs here.
Then I cut the gourd here into small pieces, as you can see. I also added some garlic here. This will enhance the flavor and aroma of my curry.
Then I clean a pan and put it on the stove and fry the finely chopped onion, green chili, bay leaf, and oil well.
Then I'll add the gourd here and mix the gourd and onions well, one by one, and cook for about two minutes.
Then I will add all the powdered spices along with ginger garlic paste and mix it well with the red chili and cover it with a lid for 5 to 10 minutes to cook the gourd.
Then I beat the eggs well in a bowl for several egg, and here I mix them well with salt, turmeric powder, and dry chili powder.
Then I will take a frame and fry the eggs well in oil
Then, when all the eggs are fried, I will take them out on a plate.
Then the lau ones are boiled. We will put those egg to profit and cook them again for about five minutes.
Now my cooking is almost finished. I will add more water to the eggs, add about a spoonful of fried food, and wait for it to finish cooking.
I'm done cooking, then I'll put it in a bowl and prepare it for serving.
Friends, if you see how easy I have made a delicious dish with eggs and gourd, I hope you all will like it and everyone from the elders to the children of the house can eat this dish. You have made this very delicious dish.
Translation Spanish
Amigos, ¿cómo están? Espero que estén todos bien, yo también. Alhamdulillah, hoy les traigo una receta estupenda. Hoy prepararé un caldo con calabaza y huevos. Podemos preparar diferentes platos con huevos, pero el que prepararemos hoy es mucho más saludable. Es mucho mejor para el cuerpo y puede ser un superalimento muy saludable para los niños. Espero que puedan prepararlo ustedes mismos siguiendo mi receta. ¿Cómo lo preparé?
Huevos, calabaza, cebolla, chile verde, laurel, sal, cúrcuma en polvo, chile seco en polvo, aceite vegetal, jengibre, ajo, masa, dhuna jira frito.
Para terminar la preparación de hoy, primero traje 8 huevos.
Luego corté la calabaza en trozos pequeños, como pueden ver. También agregué un poco de ajo. Esto realzará el sabor y el aroma de mi curry.
Luego limpio una sartén, la pongo al fuego y sofrío bien la cebolla finamente picada, el chile verde, la hoja de laurel y el aceite.
Luego añadiré la calabaza y la mezclaré bien con las cebollas, una por una, y la cocinaré durante unos dos minutos.
Luego añadiré todas las especias en polvo junto con la pasta de jengibre y ajo, lo mezclaré bien con el chile rojo y lo taparé durante 5 a 10 minutos para cocinar la calabaza.
Luego batí bien los huevos en un bol durante varios minutos y los mezclé con sal, cúrcuma en polvo y chile en polvo.
Luego tomaré un marco y freiré bien los huevos. aceite
Luego, cuando todos los huevos estén fritos, los sacaré a un plato.
Luego, los huevos se hierven. Los añadiremos a la olla y los cocinaremos de nuevo durante unos cinco minutos.
Ya casi termino de cocinar. Añadiré más agua a los huevos, una cucharada de comida frita y esperaré a que termine de cocinarse.
Ya terminé de cocinar, ahora lo pondré en un tazón y lo prepararé para servir.
Amigos, si ven lo fácil que me ha resultado preparar este delicioso plato con huevos y calabaza, espero que les guste y que todos, desde los mayores hasta los niños, puedan disfrutarlo. ¡Les ha quedado riquísimo!