❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Quería cocinar algo diferente para complacer a mi hijo, al que le encanta el pollo al horno. En esta ocasión, voy a compartir una deliciosa receta de pollo al horno con mostaza, miel y naranja. Esta receta es muy fácil de preparar y tiene un sabor increíble. Espero que te animes a probarla. Aquí tienes las instrucciones paso a paso.
I wanted to cook something different to please my son, who loves baked chicken. This time, I'm sharing a delicious recipe for baked chicken with mustard, honey, and orange. This recipe is very easy to prepare and tastes incredible. I hope you feel inspired to try it. Here are the step-by-step instructions.
1 pechuga de pollo, 1 taza de zumo de naranja, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharada de pimentón, 1 de orégano, 1 cucharada de miel, sal y pimienta al gusto.
Lo primero que hay que hacer es cortar la pechuga en filetes; lavarlos, escurrirlos y luego sazonarlos con sal, pimienta y ajo picado.
The first thing to do is cut the breast into fillets; wash them, drain them, and then season them with salt, pepper, and minced garlic.
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En un bol ponemos el jugo de naranja, la paprika, la mostaza y la miel revolvemos para integrar.
In a bowl, combine the orange juice, paprika, mustard, and honey; stir to mix.
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Engrasa una bandeja de horno con un poco de aceite de oliva, coloca las pechugas de pollo y añade el aderezo de jugo de naranja. Corta unas rodajas de naranja y colócalas encima. Cubre con papel de aluminio y deja marinar durante 15 minutos.
Grease a baking tray with a little olive oil, place the chicken breasts on it, and add the orange juice dressing. Cut a few slices of orange and place them on top. Cover with aluminum foil and leave to marinate for 15 minutes.
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Hornee a 180 °C durante aproximadamente una hora o hasta que esté dorado. A mitad de la cocción, retire el papel de aluminio para que se evapore el líquido. Dé la vuelta al pollo para que se dore por ambos lados y quede con una salsa espesa.
Bake at 180°C for about an hour or until golden brown. Halfway through cooking, remove the aluminum foil so that the liquid evaporates. Turn the chicken over so that it browns on both sides and has a thick sauce.
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Y eso es todo. Puedes servirlo con arroz, puré de papas, pasta, ensalada cocida o cruda, o cualquier guarnición que te guste. Espero que lo hayas disfrutado.
And that's it. You can serve it with rice, mashed potatoes, pasta, cooked or raw salad, or any side dish you like. I hope you enjoyed it.
