❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Me encanta disfrutar de esos momentos familiares en los que nos reunimos para pasar un buen rato. Hoy he preparado un bizcocho de vainilla y pasas para la merienda. Esta receta es muy fácil de hacer y, lo mejor de todo, queda muy esponjoso, con una textura suave y un sabor delicioso. También es una forma estupenda de alegrar el día, relajarse y dejar atrás algunas de las cosas que nos estresan a diario. Así que únete a mí en esta guía paso a paso.
I love enjoying those family moments when we get together to have a good time. Today I made a vanilla and raisin cake for afternoon tea. This recipe is very easy to make and, best of all, it's still very fluffy with a soft texture and delicious flavor. It's also a great way to brighten up the day, relax, and let go of some of the things that stress us out on a daily basis. So join me in this step-by-step guide.
2.1/2 tazas de harina de trigo, 02 huevos, 50 gr de pasitas, 125 gr de margarina, 01 taza de azúcar, 01 taza de leche, 01 cucharada de vainilla, 01 cucharada de polvo de hornear.
2.1/2 tazas de harina de trigo, 02 huevos, 50 gr de pasitas, 125 gr de margarina, 01 taza de azúcar, 01 taza de leche, 01 cucharada de vainilla, 01 cucharada de polvo de hornear.
Para esta receta, lo primero que vamos a hacer es tamizar la harina de trigo con una pizca de sal y el polvo de hornear, también pasaremos las pasitas por harina.
For this recipe, the first thing we are going to do is sift the wheat flour with a pinch of salt and baking powder, and we will also coat the raisins in flour.
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Coloca la margarina y el azúcar en un bol y bate con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla cremosa. Esto puede tardar unos diez minutos.
Place the margarine and sugar in a bowl and beat with an electric mixer until creamy. This may take ten minutes.
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A continuación, añade los huevos uno a uno y la leche; sigue batiendo para mezclar bien.
Next, add the eggs one by one and the milk; continue beating to mix well.
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Con una palela de madera, añade la harina tamizada, la vainilla y las pasas, y sigue batiendo para eliminar los grumos y conseguir una mezcla homogénea.
Using a wooden spatula, add the sifted flour, vanilla, and raisins, and continue beating to remove any lumps and achieve a smooth mixture.
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Una vez añadidos todos los ingredientes, verter la mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado y hornear durante aproximadamente 45 minutos a 180 °C.
Once all the ingredients have been added, pour the mixture into a buttered and floured mold and bake in the oven for approximately 45 minutes at 180°C.
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¡Ya está listo! Déjalo enfriar y desmóldalo para disfrutar de este delicioso bizcocho de vainilla y pasas.
All done! Let it cool and remove from the pan to enjoy this delicious vanilla and raisin cake.
