Español
Por un antojo de chocolate ¡Mmmm! Me imaginé degustando unas provocativas trufas que por supuesto no tardaron en hacerme agua la boca y como el antojo no paraba ahí, mi google cerebral se activó y empecé a planear cómo hacerlas ya mismo. De manera que basándome en la receta de una queridísima amiga, puse manos a la obra.
A continuación sin perder tiempo, gracias al uso de las nuevas tecnologías y la facilidad de comunicación que nos da el whatsapp, pude contactar a mi amiga, pues como es común ahora en Venezuela, ella ya no vive aquí, sino en otro país.
Mi amiga se puso muy contenta cuando le dije que quería hacer sus trufas, y enseguida me explicó detalladamente cómo hacerlas; es una receta muy sencilla y rápida, con la que se consiguen unas trufas deliciosas.
Por otra parte, supe que existen otras recetas para preparar trufas de galletas María, de las cuales esta fue la que me pareció más sencilla y práctica. De allí que la escogí para hacer este post, con la idea de posteriormente hacer una serie, siendo esta publicación la primera de ellas.
English
For a craving for chocolate Mmmm! I imagined myself tasting some provocative truffles that of course did not take long to make my mouth water and as the craving did not stop there, my brain google was activated and I began to plan how to make them right now. So based on a truffle recipe from a dear friend of mine, I got to work.
So without wasting time, thanks to the use of new technologies and the ease of communication that whatsapp gives us, I was able to contact my friend, because as is common now in Venezuela, she no longer lives here, but in another country.
My friend was very happy when I told her I wanted to make her truffles, and she immediately explained to me in detail how to make them; it is a very simple and quick recipe, with which you get delicious truffles, which I hope you will all like.
On the other hand, I learned that there are other recipes to prepare Maria cookie truffles, among which this was the one that seemed the simplest and most practical to me. That's why I chose it to make this post, with the idea of making a series, being this publication the first of them.
¡Ahora vamos por la receta!
Now let's go for the recipe!
Ingredientes
1 Paquete de galletas María
1 lata de leche condensada
2 cucharadas colmadas de cacao en polvo el Nono
100 gramos de Lluvia de chocolates el Nono
1/2 cucharadita Brandi o un poquito de ron (opcional)
Ingredients
1 package of Maria cookies
1 can of condensed milk
2 heaping tablespoons Nono cocoa powder
100 grams of Nono chocolate rain
1/2 teaspoon Brandy or a little rum (optional)
Paso 1
Desempacamos las galletas, las partimos y las echamos en el vaso de la licuadora para proceder a licuarlas de manera que las galletas queden pulverizadas.
Step 1
Unpack the cookies, break them and put them in the blender cup to proceed to blend them so that the cookies are pulverized.
Paso 2
Vertemos la leche condensada en un bol mediano y añadimos las galletas pulverizadas, removiendo muy bien.
Step 2
We pour the condensed milk into a medium-sized bowl and add the pulverized cookies, stirring very well.
Paso 3
A la anterior mezcla le echaremos el chocolate en polvo y continuamos revolviendo muy bien, si queremos le podemos agregar un poquito de ron, whisky o brandy.
Step 3
To the previous mixture we add the chocolate powder and continue stirring very well, if we want we can add a little rum, whiskey or brandy.
Paso 4
La mezcla debe quedar tipo masa moldeable, de manera que nos permita elaborar unas bolitas que luego pasaremos por encima de la lluvia de chocolate, que previamente habremos colocado en un recipiente, con este procedimiento haremos que la lluvia de chocolote quede adherida a las bolitas.
Por otro lado, antes de proceder a hacer las bolas, es necesario engrasarse un poco las manos, para que la mezcla no se pegue a ellas y podamos moldear las bolas con facilidad.
Step 4
The mixture should be moldable dough type, so that it allows us to make balls that we will then pass over the chocolate rain, which we have previously placed in a container, with this procedure we will make the chocolate rain is attached to the balls.
On the other hand, before proceeding to make the balls, it is necessary to grease your hands a little, so that the mixture does not stick to them and we can mold the balls easily.
Aquí termina la preparación de estas deliciosas trufas de chocolate. Ahora solo queda servirlas en una bandeja, donde las colocaremos de la forma más bonita posible.
Espero que esta receta haya sido del agrado de ustedes y que la tengan en cuenta para su próxima fiesta o reunión familiar. Por ahora me despido hasta una nueva oportunidad en que cocinaré un nuevo plato pensando en ustedes. Chao, chao.
This is the end of the preparation of these delicious chocolate truffles. Now all that remains is to serve them on a tray, where we will place them as beautifully as possible.
I hope this recipe has been to your liking and that you keep it in mind for your next party or family reunion. For now I say goodbye until a new opportunity in which I will cook a new dish thinking of you. Bye bye.
Todas las fotografías son de mi propiedad, tomadas con un celular Samsung A03. Los diseños, collages y líneas de división fueron elaborados con la aplicación gratuita Canva.
All photographs are my own, taken with a Samsung A03 cell phone. The designs, collages and dividing lines were elaborated with the free application Canva.
Translated and formatted with Hive Translator by 
