Hoy preparé para el almuerzo familiar pechuga de pollo sofrita con salsa de soya y la serví con arroz blanco y una ensalada de lechuga, tomate, pepino y cebolla morada; un menú bastante sencillo y balanceado, les muestro la preparación
Today, for our family lunch, I made pan-fried chicken breast with soy sauce and served it with white rice and a salad made with lettuce, tomato, cucumber, and red onion—a simple, well-balanced meal. Here’s how I made it.
pechuga de pollo, arroz blanco, salsa de soya, adobo, caldo de pollo deshidratado, pepino, tomate, lechuga, cebolla morada
chicken breast, white rice, soy sauce, marinade, powdered chicken broth, cucumber, tomato, lettuce, red onion
Después de lavar muy bien el arroz, agregue la cantidad de agua necesaria, sal, un poco de aceite y dejé cocinando a fuego medio hasta que hubo ablandado por completo.
Para preparar la pechuga, la coloqué en una paila, agregué ajo, adobo, comino, caldo de pollo deshidratado, salsa de soya, mezcle muy bien, agregué un poco de aceite y llevé a cocinar hasta que quedó completamente dorada.
Para la ensalada lavé muy bien la lechuga, desinfectandola con vinagre y corté en trozo el pepino, el tomate y la cebolla; luego sazoné con un poco de aceite y sal.
Cuándo todo estuvo listo serví y disfrutamos este almuerzo en familia.
Espero haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
After rinsing the rice thoroughly, I added the necessary amount of water, salt, and a little oil, then let it cook over medium heat until it was completely tender.
To prepare the chicken breast, I placed it in a skillet, added garlic, marinade, cumin, dehydrated chicken broth, and soy sauce, mixed it well, added a little oil, and cooked it until it was completely browned.
For the salad, I washed the lettuce thoroughly, disinfecting it with vinegar, and chopped the cucumber, tomato, and onion; then I seasoned it with a little oil and salt.
Once everything was ready, I served it, and we enjoyed this family lunch.
I hope you enjoyed it.
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God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.