Hoy preparé para el almuerzo un pollo guisado con papas 🥔, pero para realzar su sabor decidí agregarle chuleta 🥩 ahumada y el resultado fue realmente delicioso; lo serví con un arroz con fideos y una ensalada de repollo y zanahoria, un menú realmente balanceado y muy delicioso, les muestro la preparación
Today I made chicken stew with potatoes 🥔 for lunch, but to bring out the flavor, I decided to add some smoked pork chops 🥩, and the result was truly delicious; I served it with rice and noodles and a coleslaw, making for a really balanced and delicious meal. Here’s how I made it
arroz, fideo, pollo, chuleta ahumada, repollo, zanahoria, tomate, papa, cebolla, ají, ajo, aceite
rice, noodles, chicken, smoked pork chop, cabbage, carrots, tomatoes, potatoes, onions, chili peppers, garlic, oil
Después de lavar muy bien los aliños, los trituré, los llevé a una paila con aceite onotado, allí incorporé el pollo, sazoné con adobo, comino, pimienta, caldo de pollo deshidratado y salsa de soya; añadí también las papas cortadas en cuadro, dejé cocinar, cuando comenzó a hervir agregué la chuleta ahumada cortada en trozos y dejé cocinando ya a fuego lento hasta que el pollo estuvo completamente cocido.
Por otro lado preparé la ensalada cortando el repollo finamente, lo desinfecté con vinagre, luego añadí la zanahoria rallada y aderezé con mayonesa un poco de sal y el arroz lo preparé sofrito con fideos
After washing the vegetables thoroughly, I chopped them up, added them to a pan with vegetable oil, then added the chicken, seasoned it with adobo, cumin, pepper, dehydrated chicken broth, and soy sauce; I also added the potatoes, cut into cubes, and let it cook. When it began to boil, I added the smoked pork chop, cut into pieces, and let it simmer over low heat until the chicken was fully cooked.
Meanwhile, I prepared the salad by finely shredding the cabbage, rinsing it with vinegar, then adding the grated carrot and dressing it with mayonnaise and a little salt. I prepared the rice by sautéing it with noodles.
Una vez listo, servimos y disfrutamos este delicioso almuerzo familiar muy saludable Y balanceado.
Espero la receta haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
Once it's ready, serve and enjoy this delicious, healthy, and balanced family lunch.
I hope you enjoyed the recipe.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.