Saludos amigos amantes de la buena comida, feliz y bendecido martes para cada uno de ustedes; espero estén teniendo una linda semana.
Hoy les traigo la #receta de el almuerzo que prepare en casa; un menú sencillo, saludable, pero muy delicioso; fácil de preparar; se trata de unas lentejas guisadas con chuleta ahumada, servidas con arroz blanco y huevo frito; les muestro la preparación
Greetings, fellow food lovers! Happy and blessed Tuesday to each and every one of you. I hope you're having a wonderful week.
Today, I'm sharing the #recipe for the lunch I made at home. It's a simple, healthy, but very delicious meal that's easy to prepare. It's lentils stewed with smoked pork chops, served with white rice and a fried egg. Let me show you how to make it.
arroz blanco, lenteja, chuleta ahumada ,cilantro ,ají , cebolla, ajo , huevo
white rice, lentils, smoked pork chop, cilantro, chili pepper, onion, garlic, egg
Para preparar las lentejas, lo primero que hice fue lavarlas muy bien, luego llevarlas a cocinar con suficiente agua, con un poco de sal; cuando comenzaron a hervir agregué la chuleta ahumada y el cilantro y luego fui sazonando al gusto con comino caldo de pollo deshidratado y agregué los aliños sofritos en aceite onotado.
Por otro lado preparé el arroz con fideo y, por último freír un huevo para acompañar el plato.
To prepare the lentils, the first thing I did was wash them thoroughly, then cook them in plenty of water with a little salt. When they began to boil, I added the smoked pork chop and cilantro, then seasoned to taste with cumin, dehydrated chicken broth, and the seasonings sautéed in annatto oil.
Meanwhile, I prepared the rice with noodles and finally fried an egg to accompany the dish.
Cuándo todo estuvo listo servimos y disfrutamos este sencillo pero delicioso hermoso.
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
When everything was ready, we served and enjoyed this simple but delicious treat.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.