Cada año para época de Navidad se le hace un agasajo al pequeño grupo de niños de la iglesia, este año no será la excepción; pero la hermana que siempre hace las tortas que es una repostera, tuvo una situación familiar y, tuvo que ir de viaje; así que, tocó resolver por otro lado 🫣
Rn esta oportunidad la torta la hice yo, pero ese no es el problema; el detalle se presenta a la hora de la decoración, no sé decorar ;es algo que quiero aprender, creo que es una de las metas para este nuevo año que está por comenzar; así que tocó resolver preparando una crema de chocolate con la cual glaseamos el pastel y añadimos lluvia de colores Jajaja.
La torta quedó realmente muy hermosa y pudimos salvar la situación de la decoración de la torta, les muestro el procedimiento de la elaboración de este bizcocho de vainilla glaseado con chocolate y lluvia de colores para agasajar a los niños de la iglesia
Every year at Christmas time, a party is held for the small group of children at the church, and this year will be no exception. However, the sister who always makes the cakes, who is a pastry chef, had a family situation and had to go on a trip, so we had to find another solution.
This time, I made the cake myself, but that's not the problem. The problem arises when it comes to decorating. I don't know how to decorate; it's something I want to learn. I think it's one of my goals for the new year that is about to begin. So, we had to find another solution by preparing a chocolate cream with which we frosted the cake and added sprinkles. Hahaha.
The cake turned out really beautiful, and we were able to save the day with the decoration. Here's how I made this vanilla cake glazed with chocolate and sprinkled with colorful sprinkles to treat the children at church.
harina de trigo, azúcar, mantequilla, huevo, leche, vainilla, cacao en polvo ,lluvia de colores
wheat flour, sugar, butter, egg, milk, vanilla, cocoa powder, sprinkles
Para preparar el bizcocho, coloqué la mantequilla, el azúcar en una taza, mezcle muy bien hasta que esta se desintegro, luego añadí los huevos ,esencia de vainilla, seguí mezclando ;por último agregué la leche y el harina de trigo, mezclé hasta que todo estuvo compacto; finalmente agregué un poco más de vainilla.
Una vez que la mezcla estuvo lista llevé a una bandeja previamente engrasada y enharinada y al horno a 180 grados por 60 minutos .
Una vez que el pastel estuvo listo desmolde ,dejé reposar; por otro lado preparé el chocolate para el glaseado ;para ello coloqué la leche ,el cacao en polvo, la maicina ,el azúcar en una olla, mezclé hasta que todo se hubo integrado ,llevé a cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que empezó a hervir .
Una vez que el chocolate se enfrió lo coloqué encima del pastel y finalizamos con la lluvia de colores
To prepare the cake, I placed the butter and sugar in a bowl and mixed well until it dissolved, then added the eggs and vanilla essence and continued mixing. Finally, I added the milk and wheat flour and mixed until everything was compact, then added a little more vanilla.
Once the mixture was ready, I poured it into a greased and floured pan and baked it at 180 degrees for 60 minutes.
Once the cake was ready, I removed it from the pan and let it rest. Meanwhile, I prepared the chocolate for the glaze by placing the milk, cocoa powder, cornstarch, and sugar in a pot. I mixed until everything was combined, then cooked over medium heat, stirring constantly until it began to boil.
Once the chocolate had cooled, I poured it over the cake and finished with a sprinkling of sprinkles.
Y, así quedó el pastel para agasajar a los niños de la iglesia.
Espero haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
And that's how the cake turned out for the children at church.
I hope you liked it.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.