Tenía un pedacito de pollo en casa, así que, compré unas salchichas, un pimentón y decidí preparar para mi almuerzo un arroz amarillo con estos tres ingredientes, un menú rápido, sencillo, fácil de preparar y muy delicioso; les muestro la preparación
I had a small piece of chicken at home, so I bought some sausages and a bell pepper and decided to make yellow rice for lunch using these three ingredients—a quick, simple, easy-to-make, and very delicious meal. Here’s how I made it
arroz blanco, cúrcuma, pollo, salchicha, pimentón, cebollín, ajo, cebolla, adobo, sal, aceite
white rice, turmeric, chicken, sausage, paprika, chives, garlic, onion, marinade, salt, oil
Llevé a sofreír el arroz en aceite caliente, agregué la cúrcuma y el pimentón cortado en tiras, reservé.
Por otro lado, preparé un guiso con el pollo y la salchicha sazonado con adobo, salsa de soya, y sal; una vez que el guiso estuvo bastante cocido lo incorporé el arroz, mezcle, agregué la cantidad de agua necesaria y dejé cocinar hasta que hubo secado por completo
I sautéed the rice in hot oil, added the turmeric and the bell pepper cut into strips, then set it aside.
Meanwhile, I prepared a stew with the chicken and sausage, seasoned with adobo, soy sauce, and salt; once the stew was nearly done, I added the rice, stirred, added the necessary amount of water, and let it cook until it had completely absorbed the liquid.
Este fue el menú que disfrutamos en familia el día de hoy acompañado con un vaso de jugo de parchita.
Gracias por visitarme !
Dios te bendiga🙏
This was the meal we enjoyed as a family today, along with a glass of passion fruit juice.
Thanks for stopping by!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.