[ESP-ING] Pechuga de pollo con ajo y Limón 🍋

El pollo es lo que más comemos en la casa y lo que mas me gusta es que es sencillo de preparar y rapido de cocinar, sobre rodo la pechuga para mi es de mis favoritas, cuando se cocina de manera jugosa queda especial y me gusta sentir esos sabores en mi boca, esta vez iba a cocinar solo para mi y quería hacer algo delicioso

Realice una "pechuga de pollo con ajo y limón 🍋," este toque queda delicioso y jugoso, el cual acompañe con arroz y plátano sancochado que ese toque dulce le da sabor a la comida, es como tener tajadas pero sin aceite, este almuerzo para mi fue de mis favoritos, nada mejor que cocinarse algo que a uno le guste.

Así que les invito a ponerse manos a la obra y ver esta pequeña receta rápida para mi, se que les gustará la receta, manos a la obra mis queridos creativos.

! [ENGLISH]

Chicken is what we eat most often at home, and what I like best is that it’s easy to prepare and quick to cook. Chicken breast is definitely one of my favorites—when it’s cooked so it stays juicy, it’s something special, and I love the way those flavors fill my mouth. This time I was cooking just for myself and wanted to make something delicious

I made "chicken breast with garlic and lemon 🍋," which turns out delicious and juicy. I served it with rice and boiled plantains—that sweet touch really adds flavor to the meal. It’s like having plantain fritters but without the oil. This lunch was one of my favorites; there’s nothing better than cooking something you love.

So I invite you to get to work and check out this quick little recipe of mine. I know you’ll love it—let’s get cooking, my dear creatives.

Ingredientes:

🔆 1 Pechuga de pollo oequeña
🔆 Sal y pimienta al gusto
🔆 10 cabecitas de ajo
🔆 Medio Limón
🔆 Aceite caliente

Ingredients:

🔆 1 small chicken breast
🔆 Salt and pepper to taste
🔆 10 garlic cloves
🔆 Half a lemon
🔆 Hot oil

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Lo primero que vamos hacer es limpiar bien nuestro pollo y vamos a sazonar con sal y pimienta al gusto.

! [ENGLISH]

First, we'll thoroughly clean the chicken and season it with salt and pepper to taste.

Vamos a tomar nuestros ajos y vamos a machacarlos un poco.

! [ENGLISH]

Let's take our garlic and crush it a little.

Ahora vamos a sofreír un poco nuestros ajos en aceite calientes para que se le salgan los jugos y cuando comience a colocarlos doraditos vamos al siguiente paso.

! [ENGLISH]

Now we're going to sauté the garlic in hot oil for a bit to release its juices, and once it starts to turn golden brown, we'll move on to the next step...

Ahora vamos a colocarle zumo de limón a nuestra pechuga por ambos lados.

! [ENGLISH]

Now let's squeeze some lemon juice on both sides of the chicken breast.

Por último vamos a llevar nuestra pechuga a freír por ambos lados, que quede doradito y suave, por lo que debemos estar pendientes a fuego bajo de nuestra pechuga. Al estar lista servimos y buen provecho.

! [ENGLISH]

Finally, we’ll fry the chicken breast on both sides until it’s golden brown and tender, so keep an eye on it over low heat. Once it’s ready, serve and enjoy!

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Resultado/ Result

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