He estado buscando algunas recetas saludables con ingredientes que tenga en casa, en este caso como tengo muchos cambures verdes, quise probar algunas recetas que me parecieron interesantes, enm este caso mi receta de hoy fue una de las que más me llamo la atención y por ello quise hacerla de primera, no solo es la receta es el sabor.
Esta receta es muy sencilla, "Waffles de cambur verde", toda mi vida me ha gustado el cambur, pero el verde no lo comía mucho, últimamente es que estaba comiendo más cambur verde Esta es una receta súper sencilla que yo la recomiendo que la hagan Porque además de sencilla es muy saludable a mí hasta se me olvidó colocarle un poquito de sal a una parte de la receta sin embargo igual sabía riquísimo, el sabor fue genial.
Para esta receta se necesitan pocos ingredientes y es una receta muy sencilla de realizar, si te comes uno vas a querer comerte todos, así que manos a la hora mi querido creativos y buen provecho.
! [ENGLISH]
My father-in-law has a pretty big banana tree that’s produced a lot of fruit this year, so I asked him to give me some green bananas because I wanted to make a recipe at home. We usually make poached green bananas—my husband loves them, and so does my daughter. I could eat them that way even in soup, but I’m not a big fan of them.
So I wanted to make some delicious "Tostones". Tostones go well with many things; in this case, since I was making shredded beef, I thought they’d pair perfectly—just like how patacones are often served with shredded beef or chicken, depending on what you have on hand. It’s a shame I didn’t have a delicious salad to serve with them too.
This recipe is very simple and has few ingredients; it’s one of those easy recipes that everyone loves—there’s not a scrap to waste. So I invite you to check out this little recipe—let’s get cooking, my dear creative friends.
Ingredientes:
🔆 Cambures verdes
🔆 Sal al gusto
🔆 Queso
Ingredients:
🔆 Green papayas
🔆 Salt to taste
🔆 Cheese
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Lo primero que haremos será tomar nuestros dos cambures verdes y vamos a pelarlos, quitaremos la concha.
! [ENGLISH]
First, we'll take our two green bananas and peel them, removing the skin.
Después de pelar nuestros plátanos vamos a cortarlo en trozos.
! [ENGLISH]
After peeling the bananas, we'll cut them into pieces
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Llevaremos nuestros cambures a sancochar y hasta que estén blandos, sacamos y vamos a triturarlos.
! [ENGLISH]
We'll boil the bananas until they're soft, then remove them and mash them.
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Tendremos el queso listo rayado, vamos a hacer una masa con lo que trituramos y vamos a aplanarla, llevamos a la waflera y vamos a colocarle el queso por encima, Luego hacemos otra masa la cual aplanaremos también y le pondremos encima de esta, para hacer un Waffle relleno de queso.
! [ENGLISH]
Once the cheese is grated, we’ll make a dough with the mixture and roll it out. We’ll place it in the waffle maker and top it with the cheese. Then we’ll make another piece of dough, roll it out as well, and place it on top to make a cheese-filled waffle.
También haremos otro Waffle solo de una sola rebanada, lo llevamos a la waflera y vamos a cocinar durante unos 15 minutos todo depende del calor de la waflera que tengamos al tenerlos listos apagamos y servimos y buen provecho.
! [ENGLISH]
We’ll also make another waffle using just one slice. Place it in the waffle maker and cook for about 15 minutes—the exact time depends on how hot your waffle maker is. Once they’re ready, turn off the heat, serve, and enjoy!
Resultado/ Result
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