ING/ESP, In honor of the community's 1st anniversary, third initiative /En honor al 1er aniversario de la comunidad, tercera iniciativa

Editado en carteles

I come in a hurry 🏃, when the third initiative of this beautiful community Hive account@emociones y sentimientos is almost over, I can not be left out, and overlook the celebration of this first year of this great family.
Therefore I would like to share with all these wonderful people who make life in it, how happy I am to make a delicious dessert (quesillo) to celebrate this first year of success they have had as a community, a year that surely was not easy, but with their dedication, perseverance, patience from the administrator, moderators and users have made this community worth the redundancy and excuse me 😁, to be successful, and that surely for this next year will grow even more in quality and quantity.
Now then briefly I bring you a step by step of this simple dessert.
I love to prepare this kind of dessert especially on birthdays, I am one of those who think it is a good companion to the cake, as well as jelly, then I thought it would be good to start a small business with this type of sweet, I prepare it in glasses and it has given me results, I'm just starting.

Vengo a prisa 🏃, cuando ya casi que termina la tercera iniciativa de esta bella comunidad Hive account@emociones y sentimientos, no me puedo quedar por fuera, y pasar por alto la celebracion de este primer año de esta gran familia.
Por lo tanto quisiera compartir con todas estas gente maravillosa que hacen vida en ella, lo feliz que me siento de poder elaborar un rico postre (quesillo) para celebrar este primer año de éxito que han tenido como comunidad, un año que seguro no fue fácil, pero con su dedicación, perseverancia, paciencia de parte del administrador, moderadores y usuarios han echo de esta comunidad valga la redundancia y me disculpan 😁, que sea exitosa, y que seguro que para este próximo año crecerá aun más en calidad y en cantidad.
Ahora bien brevemente les traigo un paso a paso de este sencillo postre.
Este tipo de postre me encanta prepararlo sobre todo en los cumpleaños, soy de las que piensa que es un buen compañero del pastel, asi como la gelatina, seguido pensé sería bueno iniciar un pequeño emprendimiento con este tipo de dulce, lo preparo en vasos y me ha dado resultado, apenas estoy comenzando.

Ingredients

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• 1 pot of condensed milk 395 mg.
• 4 eggs.
• 1 cup fluid milk.
• 1 dash vanilla.
• 1 teaspoon cornstarch.
• Love 😉.

For the caramel just sugar and water.

Ingredientes

• 1pote de leche condensada de 395 mg.
• 4 huevos.
• 1 taza de leche líquida.
• 1 chorrito de vainilla.
• 1 cucharadita de maizina
• Amor 😉.

Para el caramelo solo azúcar y agua.

Step # 01

Mix all the ingredients in a blender, little by little, first the milk, then the beaten eggs, followed by the condensed milk, the vanilla and finally the teaspoon of cornstarch and blend and set this mixture aside.

Paso # 01

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora, poco a poco, primero la leche, luego los huevos batir, seguido la leche condensada, la vainilla y por último la cucharadita de maizina y licuar dejar está mezcla a un lado.

Step # 02

Prepare the caramel, add 1/2 cup of sugar in the cheese maker, once it begins to darken I add three tablespoons of water and bring to a boil over medium heat, so it does not burn.

Paso # 02

Preparamos el caramelo, en la quesillera agregamos 1/2 tacita de azúcar, una vez que comienza a oscurecer le agrego tres cucharadas de agua y que comience a hervir a fuego medio, para que no se queme.

Step # 03

Once the caramel is ready to taste, I proceed to add the mixture where I prepare the caramel, cover very well and in another pot place the quesillera, add water to half, and cover the pot since I am going to prepare it in a bain-marie for about forty minutes (40) at high heat.

Paso # 03

Una vez listo el caramelo al gusto, procedo a agregar la mezcla dónde prepare el caramelo, tape muy bien y en otra olla coloque la quesillera, le agregué agua a la mitad, y tapo la olla ya que lo voy a preparar en baño de María, por unos cuarenta minutos (40) a fuego alto.

Step # 04

After the time has passed, I wait for it to rest and then remove it from the cheese maker, I take it to the refrigerator to cool, once ready here it is to taste, I invited my niece Hive account@elisa2021, my sister Hive account@nill2021, and my beautiful mother, and of course me 😁.

Paso # 04

Pasado el tiempo, espero que se repose para luego retirarlo de la quesillera, lo llevo a la nevera para que enfríe, una vez listo aquí esta para degustar, invite a mi sobrina Hive account@elisa2021, a mi hermana Hive account@nill2021, y a mi bella madrecita, y por supuesto si servidora 😁.

I tell you something, it's not because I made it, but it was super rich, it's a pity I couldn't share it with you even though I would have liked to, one of the most important ingredients was love, that's my secret.
It was a pleasure to be part of you, thank you very much for your attention, I really enjoyed this initiative because it is something that I like the kitchen, the photos are my property taken with my cell phone Tecno pop 5 and the translator I use is Deepl. I send you a fraternal embrace and I wish you many, many more successes, blessings to all.

Les digo algo, no es por qué lo hice yo, pero me quedo super rico, lastima no poder compartir con ustedes aunque me hubiera gustado, uno de los ingredientes más importante fue el amor ese es mi secreto.
Fue un placer poder ser parte de ustedes, muchas gracias por su atención, disfruté muchísimo está iniciativa ya que es algo que me gusta la cocina, las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Tecno pop 5 y el traductor que utilice es Deepl. Les envío un abrazo fraternal y les deseo muchos, muchos exitos más, bendiciones para todos.

Cortesía de Gif peakd.com