我家楼下有个夜市，一到晚上7点起就灯火通明，人流不息，直到凌晨；小吃很多；来自各地；好吃不好吃全看自己喜好了，甜的、辣的、酸的应有尽有；今天给大家分享—烤苕皮。
烤苕皮应该算是四川和重庆的特色小吃；在石家庄好多夜市也都有这个小吃，口味不一，但我们楼下这家确实很有四川的特色；老板娘是本地人，我们经常光顾她的店，也算熟了；了解到老板娘是跟着四川人学到的这门手艺。
老板娘每天能卖个大几十份；每份价格10—15元不等；有包肉沫的，包鸡爪的，包虾仁，包火腿等等，算算收入还是挺可观的。靠着这门手艺养育着两个孩子；赚的都是辛苦钱；确实不容易。
我们喜欢点包肉沫的，尤为的喜欢里面包的泡菜，与四川泡菜味道几乎一样；很好吃；每次都会提醒老板娘多加一点；老板娘也是很乐意的说：你们四川泡菜是好吃😋
买上两份烤苕皮，回到家先吃上后再慢慢做点饭；这一天感觉满足了。