看个人本身的饮食习惯。我们南方人，尤其在东南亚一带的都习惯吃煎炸爆炒，上火很自然。但也得看喝啥。我一天喝最少两升水，所以基本很难“上火”。榴莲也可以当晚餐吃三粒，小的可以到五粒。

话说，封面图的沙琪玛，感觉现在都是这个样子的，都不喜欢吃了。还是比较喜欢传统那种好像面条一般的。