昨天晚上把梅花肉浸在调好的酱汁里时,想着一定要避开上次的坑 —— 上次煎叉烧,油星子溅得满灶台都是,肉边焦得发苦,芯子却嚼着费劲,光盯着翻面就耗掉半个早上。
今早换了个懒法子:电饭煲底部抹层薄油,铺一层葱叶,把腌透的肉轻轻放上去,浇上剩余的酱汁,再兑小半碗温水,按下煮饭键,醒发好的面揉吧揉吧做了几个小花卷,二次醒发好后,放入电饭煲,顺便加了一点点蔬菜,这样主食和肉菜就可以一锅出了。转身去洗漱。等洗漱完毕,闻到了一股焦香,就赶紧关了火。焖一会出锅,再配上小米粥,早饭有了,中午的便当也齐了,完美。
对外卖彻底没了兴致后,早起做饭就成了必不可少的一环。从前总赖到最后一刻,现在为了这口热乎的,晚上再不敢熬夜,连发帖的时间都挪到了上午,倒成了意外的良性循环。
出门时小雨还没停,撑着伞往地铁站走,背上是沉甸甸的电脑包,手里拎着饭兜。雨丝打在伞面上沙沙响,走到站台时,手腕已经僵得发紧,后背被汗浸得潮乎乎的,一进地铁就被冷气裹住,冷热交替间倒清醒了不少。
耳机里放着财经早报,股市涨跌、政策变动,互联网时代的信息像潮水一样涌过来,但是每家的热点貌似都差不多,同质信息频繁轰炸,反而让人生出了几分警惕,只有经过自己逻辑筛选后的行动,才愿意去承担,才算得数。
站在地铁里,手里的饭兜还带着余温,好歹中午饭是有着落了。好好吃饭、规律生活,把日子过成自己能攥住的模样。