昨天去参加我媳妇儿的表姐儿子的生日,品尝了他们家楼下的波仔鱼。味道那是相当的巴适。鱼又鲜又嫩。虽然我不能吃鱼(慢性咽炎)但我还是使劲的吃。
这里环境和我们家楼下差不多,但人气比我们这里好多了,消费水平和我们这里也差不多。我也是服了。😂😂😂
这个有点像豆汤饭的味道,但里面是鱼。石锅先用猛火烧,烧到很高的温度。然后倒入汤汁,下入鱼。等开一会就可以吃了。我发现这种做法。我在家用砂锅就可以做。又学到一个。
肉滑,汤汁润口。一口下去,肉直接化在嘴里了。
折耳根炒卤肉,这种吃法还是第一次,我倒是第一次吃,以前我都是用二荆条来炒卤肉。这个做法做成下酒菜非常的爽。但我已经很久没有喝酒了。😂😂😂
这个肉丸子就有点不划算了。😂😂😂说实话还不如自己做的呢。白菜包肉丸子。还有一道菜,没有拍。就是麻辣三角峰,有点像黄辣丁。但我不是很喜欢这个鱼的。吃起来像泥一样的感觉。不过点了这么多菜,不吃就浪费了。我大概吃了10条左右。最后一条居然肚子里有鱼蛋。😂差点没腥到我。
然后,昨晚慢性咽炎就反了。我擦。不能碰鱼腥了。