这几天经常刷一个卖车博主的视频。
基本上每个视频里都能看到有客户在那砍价。
其实这也是常态,我作为顾客我也喜欢去砍价。
甚至有时候都不一定是为了砍下来的那几块钱,有时候就是为了这个过程去砍的。
不过那个博主就是无论如何,都不接受砍价。
他能接受大老远跑过来的在跑回去的车票或者油费损耗,但不能接受被砍价看下去一分钱。
其实以前我也不懂,因为我去买东西的时候也经常砍价,大部分的老板都是会在权衡利弊下最终选择接受砍价。
而的确有极少数是不接受的,那时候我甚至会想这是不是傻,因为一件货品不是只看利润高低的。
还得看周转率的,周转的快,哪怕利润低,一样能赚钱。
以前我在火锅店当假期工的时候,就考虑过这个问题。
一个大包间,比如能做十个人那种,看似客单价要比两人桌那种高。
比如两人吃火锅,可能就吃掉一两百块,甚至买个团购,一百块都不用。
而那种大的包间,虽然可能一顿吃出去一两千块钱。
是那种两人小桌子的十倍左右。
但,首先大包间的位置其实就已经占了四到六个小桌子的位置了,
其次,人一多,用餐时间就会比较漫长,因为要喝酒,要交际,要吹牛……
有时候我们两人桌已经撤下去两桌人了,那种大包间的都还在让我们加菜加汤。
其实按照翻台率来算的话,大包间和小桌子最终的利润其实差不多的。
当然,这是建立在一直有人的情况下。
如果人没那么多,翻台没那么高的话,那的确大包间会更有利润。
当然,哪怕大包间利润都没小桌子高,作为一家饭店,还是得有包间的。
举这个例子只是想说明,不是只有高利润(包间)才赚钱,那种低利润但是周转快的(小桌子)也一样赚钱。
因为,有的老板会接受砍价,也就是去走这种高周转的路子。
而那些不接受砍价的老板,往往就不是为了赚眼前的钱了,有时候就是为了打造商业模式。
以后能解放自己。
而且其实有时候这是两笔账。
生意场上最经常说的就是人情可送马,生意不饶针。
就是做人情的话,你别说让你一点钱,我把这件货物给你都行,就看你要不要承这份情。
但是一旦是做生意,少一分一厘都不行。
这是原则,这也是两笔账。
这就是心灵账户。
也就是为什么我们可以接受五十块的外卖,但是无法接受五角钱的配送费。
因为这看似是一笔钱,其实完全不是的。
你会这样嘛?