我们这边街道有一家非常出名的牛肉粉，主要是它的牛肉出名，劲道好吃，每天客人非常多，基本去的晚点都没有维之王，需要排队。
我跟同事好久没吃这家的牛肉粉了，今天突然间想起，特别地想要吃，跟同事合计合计发现下午没什么客人预约来美容，刚好时间上也允许，我们一致同意说好中午下班就去吃这家牛肉粉。
从店里开车去大约需要15分钟吧，我们去到的时间刚刚好，店里人还不是特别多，刚好还有位置，老板给我们安排好位置后，直接帮我们点单，我们直接点了一斤牛肉+牛杂，还没人都各自点了碗粉。
这家牛肉店的牛肉等跟粉是分开点的，突然想不起牛肉是多少钱一斤的，当时是我同事付款买单，我认为应该是不贵的，我们这个小地方物价没有特别高，应该就几十块吧😄
牛肉听说是每天新鲜现杀的，处理好直接大锅煮，出锅的汤都是清汤，要不是新鲜的牛肉肯定不会有这个品质，也不会每天都有这么多客人，而且口碑还挺别好，喜欢吃牛肉的人对它都是好评。
你想想直接清汤熬煮的牛肉，就是出锅后再加点西芹或者小葱点缀，就没有其他的了。我想老板应该没有加什么重口味的调料，这汤喝起来也非常爽口，我们这边的人口味也都是清淡饮食，没有重庆或者四川地区的重口味，放特别多的调味等，每个地方都有每个地方的饮食特色。
喜欢吃牛肉的人，推荐尝尝，应该觉得不错的。