换新温度烤🍞果然踩坑了🙄上次的吐司得到了我妈的偏爱，她说很好吃！那就继续撸吧，只是这次稍稍改变了一下料，加了点咸蛋黄进去，其实他们不爱吃咸蛋黄口的，但是我爱啊😂做满满一盘就满足了大家的口味了。他们不爱吃蛋黄酥，只有我爱吃，可是我一个人吃好像量又太少，就放弃了撸蛋黄酥，想吃蛋黄味的糕点，我只能顺便放餐包里了。
前段时间刷到一位博主试不同温度烤同款包的口感区别，听上去感觉可以一试。于是就开始了一次新温度烤餐包，新尝试的温度要比 平时烤餐包缩短一半的时间，温度提高20度。
我倒要看看这么短时间烤出的包到底软到什么程度，12分钟结束，出炉啦~经过这次我才发现自己在看面包（从颜色上）成熟度上就是“小白”🤣出炉第一时间拍给烘培友友看，他说看着好像没熟😱心想这么厉害的吗？你就吹吧😂我用手指试了一下，真的不熟！赶紧回炉继续烘烤，也跟他说了，面包真的没熟，他说不要信那些博主说的，每个品牌的烤箱温度都有差，根据自己的来。对哦，我怎么把这点忘了，以前我也是这么跟培友说的。好像穿别人的衣服一样，怎么能合身呢😄
因为在外耽搁的时间有点点长，又回炉烤，最后餐包的状态也不是很理想。