不知大家喜欢吃枸杞叶煮汤么?我们家这段时间经常煮,枸杞叶放些枸杞子,瘦肉,鸡蛋一起煮汤,味道很鲜美,老人孩子都喜欢喝。
最近,我负责摘菜,我发现很多枸杞叶上面都有白色的鼓包,有些分布稀疏,有些比较密集,我看到第一感觉就不好,以我的生活经验判断,这是虫子寄生在叶子里面了。
“这是虫子包吧?”我问公公。
“肯定不是啊,一直都可以吃,这是叶子老了,没晒太阳营养不好才长那样,可以吃,我几十岁了,吃过很多了都没事”公公回答。
我半信半疑继续摘叶子,但还是不放心,他的解释太牵强了,逻辑有问题啊。于是,我查了一下百度百科。
果然,这是虫子包啊,是一种叫枸杞嘤螨的害虫。嘤螨是一种微小的昆虫,常寄生在植物上,特别是在干燥环境下容易滋生。
如果枸杞叶子被嘤螨污染,就会产生嘤螨尘,其中寄生着嘤螨的卵、角质和粪便等,这些物质都是有害的,对人体自然是不利的。如果食用受到嘤螨污染的枸杞叶子,就会摄入这些有害物质,对身体健康造成一定的影响,很有可能导致过敏。
嘤螨尘中含有大量的蛋白质,有些人食用后容易出现过敏反应,引起呼吸道不适、皮肤瘙痒等症状,严重者甚至可能引起过敏性休克。
着实吓到我了,我女儿可是易过敏体质啊!于是立马把百科视频也转发给公公看了,我也不摘了,让婆婆拿去喂鸡好了。想想之前也吃过不少这样的枸杞叶,不禁有点作呕。