Hello, hello my dear Geeks,
Technology has revolutionized the way we do things, simplifying processes and making them more efficient. Every day we interact with technology without even realizing that we do it, and it has become so commonplace in our daily lives that we do not realize its undeniable influence.
Just as it happens in the gastronomic field, in the kitchen itself, where we make daily use of equipment, tools, and utensils that perfect techniques, reduce time, and make culinary processes more efficient because behind each one of them is present the magic of technology.
Hola, hola mis estimados Geeks.
La tecnología ha revolucionado la forma de hacer las cosas simplificando procesos y haciéndolos cada vez más eficientes. A diario interactuamos con la tecnología sin siquiera darnos cuentas de que lo hacemos, y es que se ha vuelto tan cotidiana en nuestro día a día que no nos percatamos de su innegable influencia.
Tal y como pasa el ámbito gastronómico, en la cocina propiamente dicha, donde a diario hacemos uso de equipos, herramientas y utensilios que perfeccionan las técnicas, disminuyen los tiempos y hacen más eficientes los procesos culinarios, pues detrás de cada uno de ellos está presente la magia de la tecnología.
Today I am going to introduce you to a machine that might seem superfluous at first glance because that's what happened to me. Some time ago my mom gave me an egg boiler, yes, just as you read, an appliance designed to boil 7 eggs simultaneously with different cooking points. As I found the idea so basic, considering that it is something I can do just by boiling water in the kitchen, I decided to keep it, to the point that I had never unpacked it, not even to see what it was, it remained sealed and ignored all this time.
Hoy les voy a presentar una máquina que seguramente pudiese parecernos superflua a la primera de cambio, pues así me pasó a mí. Hace ya algún tiempo mi mamá me obsequió una hervidora de huevos, sí así tal cual como leen, un electrodoméstico diseñado para hervir/sancochar 7 huevos simultáneamente con distintos puntos de cocción. Como la idea me resultaba tan básica, considerando que es algo que puedo hacer con solo poner a hervir agua en la cocina, opté por guardarlo, al punto que no lo había destapado nunca, ni siquiera para ver de que se trataba, permaneció sellado e ignorado todo este tiempo.
But it is the need to find a solution to a problem that leads us to approach technology. Recently, we ran out of domestic gas at home, which made us rethink the methods and techniques for cooking food, which not only allowed us to prepare meals but to do so with the least possible complexity. In this search, I remembered the much-ignored egg boiler that remained stored and forgotten in a kitchen cabinet.
Well, it turns out that I found this little machine wonderful, it has a super-efficient water consumption, so much so that the more eggs in cooking the less water is needed, of course depending on the desired cooking point: soft, medium, or hard-boiled.
Pero es la necesidad de conseguir solución ante un problema la que nos lleva a acercarnos a la tecnología. Recientemente, nos quedamos sin gas doméstico en casa, lo que nos hizo replantearnos los métodos y técnica de cocción de los alimentos, que no solo nos permitiera poder preparar las comidas, sino hacerlo con la menor complejidad posible. En esa búsqueda, me acordé de la tan ignorada hervidora de huevos que permanecía guardada y olvidada en un gabinete de la cocina.
Bueno resulta que esta maquinita me pareció maravillosa, tiene un consumo super eficiente del agua, tanto así que a mayor cantidad de huevos en cocción menor cantidad de agua es necesaria, claro eso dependiendo del punto de cocción deseado: blando, suave o duro.
When we open the box we find an oval device, which emulates the shape of an egg, inside it has a measuring cup with a perforator, a base for slow cooking, a holder to place up to 7 eggs, and of course, the respective user's manual.
Al abrir la caja nos encontramos con un aparatico ovalado, que emula la forma de un huevo, en su interior conseguimos un vasito medidor con un perforador, una base para cocción lenta, un soporte para colocar hasta 7 huevos, y por supuesto, el respectivo manual de usuarios.
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As I mentioned above, the amount of water will vary according to the number of eggs to be cooked and the cooking point; depending on the choice, the water is poured into the machine, the base or egg holder is placed, and the eggs are placed in it, each one with a small perforation in the upper part, which we will make with the perforator that comes with the measuring cup.
Then, simply place the lid on the boiler and turn on the machine. When the eggs are ready, an alarm will sound to announce the end of the cooking process, during which time the water will have evaporated completely...and that's it! Perfectly boiled eggs.
Como les mencioné más arriba, la cantidad de agua va a variar según el número de huevos a cocinar y el punto de cocción; dependiendo la elección, se vierte el agua en la máquina, se coloca la base o soporte para huevos, y en ella se colocan los huevos cada uno con una pequeña perforación en la parte superior, la cual la haremos con el perforador que trae el vasito medidor.
Luego, basta con colocar la tapa a la hervidora y encender la máquina. Cuando los huevos estén listos suena una alarma para anunciar el fin del proceso de cocción, tiempo en el cual el agua se ha secado en su totalidad…y listo. Huevos perfectamente sancochados o hervidos.
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However, I discovered the wonderful thing about this little machine much later, and that is that being a steamer it generates enough steam to cook other types of food, which is really great.
For these things, and more... I am a self-confessed lover of technology.
Ahora, lo maravilloso de esta maquinita lo descubrí mucho después y es que al ser un vaporizador, genera el suficiente vapor de agua para cocinar otros tipos de alimentos, lo que resulta realmente genial.
Por estas cosas, y más... soy una amante confesa de la tecnología.
The photographs and video presented in this publication were shot with a Poco X3 Pro mobile device. Editing and Video: Filmora 10.
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