Recibir visita siempre es un placer que nos libera sensaciones positivas, nos hace mas felices y nos da calma.
Receiving visitors is always a pleasure that releases positive feelings, makes us happier and calms us down.
Bienvenidos a mi blog mis queridos amigos, hoy quiero compartir una visita y el proceso de preparación de recibir a una persona en casa.
Welcome to my blog my dear friends, today I want to share a visit and the process of preparing to receive a person at home.
En mi hogar solo somos mi mamá y yo; aquí en la comunidad he demostrados mis talentos en la cocina 😎 pero siempre ella es mi comensal que me ve con el corazón, entonces dice que todo queda bien. Por ello, cocinar para otra persona para mí es un reto porque como siempre digo me puede quedar bien, pero resulta que los nervios me pueden traicionar y dañar toda la expectativa de una buena comida.
In my home it's just me and my mum; here in the community I have shown my talents in the kitchen 😎 but she is always my foodie who sees me with her heart, so she says that everything looks good. That's why cooking for someone else is a challenge for me because as I always say it can look good, but it turns out that my nerves can betray me and damage the whole expectation of a good meal.
En días pasados nos visitó una amiga que era primera vez que venía a mi hogar, por eso ni sabía que comía o que le gustaba. Yo siempre visitando las redes sociales me encontré con un arroz con granos, que me pareció delicioso y como tenía los ingredientes, procedí a hacerlo.
A few days ago a friend visited us and it was the first time she came to my home, so I didn't even know what she ate or what she liked. I was always visiting the social networks and I came across a rice with beans, which I thought was delicious and as I had the ingredients, I proceeded to make it.
Para preparar esa reunión, lo mas importante era la comida. La reunión estaba pautada para el mediodía, así que para no perder tiempo y tener un plan B por si algo me salía mal, entonces comencé a cocinar muy temprano, ¡Casi 4 horas antes! y creanme que fue lo mejor que pude hacer porque casi casi el tiempo fue justo😋.
To prepare for that meeting, the most important thing was the food. The meeting was scheduled for noon, so in order not to waste time and to have a plan B in case something went wrong, I started cooking very early, almost 4 hours before! and believe me it was the best thing I could do because the time was almost right😋.
Mientras se hacía el plato principal, recordé que en los restaurantes siempre hay un postre, entonces en esto si soy un poco mas experta y me puse hacer la torta. Al momento me di cuenta que se me había acabado la mantequilla pero igualmente la hice de aceite y me quedó buena, buena😎.
While the main course was being made, I remembered that in restaurants there is always a dessert, so I'm a bit more of an expert at this and I started to make the cake. At the moment I realised that I had run out of butter but I made it with oil and it was good, good😎.
Los invitados a la reunión eramos 7, así que hice dos ollas de este arroz. Mientras esto se cocinaba, la anécdota fue que ella me llama preguntando que si traia un pollo ¿Un pollo? -Si te estoy invitando a comer, como vas a traer un pollo- Pensé, pero solo le dije: "Si tú comes mucho, traete tu pollo" 🤣😅😂.
There were 7 of us at the meeting, so I made two pots of this rice. While this was cooking, the anecdote was that she called me and asked me if I was bringing a chicken. -If I'm inviting you to eat, how can you bring a chicken?" I thought, but I just told her: "If you eat a lot, bring your chicken" 🤣😅😂.
Las horas previas, también es importante tener la bebida fría, el hielo disponible y siempre algo que ofrecer variado; yo tenía jugo, refresco, agua y té. Ella decidió traer las 🍻 que le agradecí porque el calor en la zona llega a temperaturas insoportables.
The hours before, it is also important to have cold drinks, ice available and always something varied to offer; I had juice, soda, water and tea. She decided to bring the 🍻 which I thanked her for because the heat in the area reaches unbearable temperatures.
Otro punto, fue hacer la mesa: Si no recibo visitas y no salgo mucho ¿Cómo se prepara? je,je,je. Bueno, puse mis platos, Saqué mis manteles nuevos, pero después recordé un día que vi una mesa con solo los individuales y me pareció mas adecuada. Díria mi mamá "Guarda por si viene alguien" pues ese alguien apareció 😊.
Another point was to set the table: if I don't receive visitors and I don't go out much, how do I prepare it? heh,heh,heh. Well, I set my plates, I took out my new tablecloths, but then I remembered a day when I saw a table with only the placemats and it seemed more appropriate. My mum would say "Keep it in case someone comes" and that someone showed up 😊.
Obvio que después de arreglar la mesa, entonces limpié, prendí velas aromáticas, coloqué un poco de ambientador, revisé los baños, los cuartos por si necesitaba cambiarse o algo así ¡La hora se acercaba y yo sin vestirme!
Of course, after arranging the table, I cleaned up, lit scented candles, put some air freshener, checked the bathrooms, the rooms in case I needed to change or something like that. The time was approaching and I was not dressed!
Bueno, al final, corrí al baño, me vestí y justo al tiempo que estuve lista llegaron ellos. El ambiente era festivo, de abrazos y sonrisas, así que me suavicé un poco por la ansiedad que había pasado durante la mañana.
Well, in the end, I ran to the bathroom, got dressed and just as I was ready they arrived. The atmosphere was festive, of hugs and smiles, so I mellowed a bit from the anxiety I had gone through during the morning.
Nos dispusimos a comer y ¡Me felicitaron! la comida quedó con un buen sabor, consistencia y presentación ¡20 PUNTOS PARA MÍ!
We set out to eat and I was complimented! The food tasted good, had a good consistency and was well presented. 20 POINTS FOR ME!
Terminamos siendo 6 😊
En cuanto fueron avanzando las horas, la música fue nuestra compañera, contabamos anécdotas, chistes, hablamos de todo un poco, tanto así que las horas pasaron volando y cuando nos dimos cuenta, eran las 6 de tarde. Esa noche intentamos ir a un juego de basket pero el intento fue fallido asi que solo nos despedimos hasta una próxima oportunidad.
As the hours went by, music was our companion, we told anecdotes, jokes, talked about everything, so much so that the hours flew by and by the time we realised it was 6 o'clock in the evening. That night we tried to go to a basketball game but the attempt was unsuccessful so we just said goodbye until next time.
Me gustan los dias diferentes donde puedo atender y compartir mis talentos. Me gusta que la gente disfrute, sonría y sea feliz en mi hogar; que se sientan a gusto, cómodas, que sientan mi hogar como suyo.
I like different days where I can attend and share my talents. I like people to enjoy, smile and be happy in my home; to feel at ease, comfortable, to feel my home as theirs.
Rodearme de personas positivas, sinceras, sencillas, es un reto que tengo porque no muchos se encuentran así o que lo soporten a uno tamabién 😋. Por eso valoro ese tiempo y lo honro atendiendole lo mejor que puedo.
Surrounding myself with positive, sincere, simple people is a challenge I have because not many people are like that or put up with it 😋. That's why I value that time and honour it by serving you as best I can.
Gracias a todos por leerme, quería colocar las fotos de la elaboración del plto principal, pero mejor lo dejo para otra publicación, explicarlo bien y mostrarles toda esa explosión de colores que hacen imaginar el sabor y olor a través de los escritos.
Thank you all for reading me, I wanted to post the photos of the elaboration of the main dish, but I'll leave it for another publication, to explain it well and show you all the explosion of colours that make you imagine the taste and smell through the writings.
Todas las fotografías son de mi propiedad. La portada elaborada en Canvas y los separadores son de 
All photographs are my own. The cover made in Canvas and the dividers are
All photographs are my own. The cover made in Canvas and the dividers are