Buenas buenas amigos, un gusto compartir con ustedes luego de un buen tiempo que no me pasaba por esta casa. Bienvenidos. 🌺
El tema de cuidar nuestros espacios es bastante amplio, pues depende de presupuesto, preferencias, productos disponibles y hasta de sentido común a la hora de mantener a raya los invitados no deseados (virus y bacterias). En este tema, la cocina es de vital importancia a la hora de cuidar los electrodomésticos y también, nuestra salud. Resulta que allà son muchas las formas en las que si no cuidamos como preparamos, cocinamos y luego limpiamos, podemos enfermar gravemente.
He sabido de casos dónde la poca atención al cortar proteÃna animal cruda en las tablas de mesa, sin la debida higiene, desencadenan una contaminación cruzada. Afortunadamente, existen muchas formas en las que podemos evitar que nuestra cocina siempre luzca linda y este bien limpiecita.
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En particular, evito el uso del cloro. Desde que me enteré que los gases de el se quedan suspendidos en el aire y pueden ocasionar alergias respiratorias. Es por ello que me encanta y lo amo muchÃsimo, el vinagre. El es mi gran aliado. Ah, pero no solo en la cocina. Baños, ropa y piso también le puedo colocar para mantener a raya muchas bacterias.
El vinagre que normalmente uso es el natural, lo preparo en agua para diluirlo. Coloco está mezcla sobre los mesones, el lavaplatos e incluso en la cocina como tal. Eso le da un brillo a las piezas metálicas muy chévere. Otra cosa que me ayuda bastante es tener buenos paños de cocina, unos que sean de microfibra para secar los mesones y otros de algodón para secar los platos. En mi caso no tengo mucho espacio para dejarlos secar al aire, que creo que es lo mejor.
Otra cosa que me encanta es el usar una buena esponja de alambre. Se que hay muchas teorÃas en torno a su uso y todas las respeto. A mà sà me gustas, pero me gustan estás que no se deshacen y que no me rayan las ollas. Son mi apoyo máximo cuando las cotufas se me quedan en la olla o una preparación me sale mal y tengo que usarlas son dañar la olla que no tiene culpa..
Quizá son básicos mis gustos, pero me ha funcionado bien junto con un buen lavaplatos lÃquido y listo. Una cocina limpia y todo en orden también ayuda a mantener una buena salud familiar.
En esta ocasión invito a 
FotografÃas de mi autorÃa.
Collage realizado en la galerÃa de mi celular.
Banner creado en Canva.
Traductor usado DeppL.
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Good morning friends, a pleasure to share with you after a long time that I did not pass by this house. Welcome.
The topic of taking care of our spaces is quite broad, as it depends on budget, preferences, available products and even common sense when it comes to keeping unwanted guests (viruses and bacteria) at bay. In this topic, the kitchen is of vital importance when it comes to taking care of appliances and also, our health. It turns out that there are many ways in which if we don't take care of how we prepare, cook and then clean, we can become seriously ill.
I've known of cases where carelessness in cutting raw animal protein on tabletops without proper sanitation can lead to cross-contamination. Fortunately, there are many ways we can keep our kitchen looking nice and clean.
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In particular, I avoid using bleach. Ever since I learned that the fumes from it stay suspended in the air and can cause respiratory allergies. That is why I love vinegar so much. It is my great ally. Ah, but not only in the kitchen. Bathrooms, clothes and floors I can also use it to keep a lot of bacteria at bay.
The vinegar I normally use is the natural one, I prepare it in water to dilute it. I put this mixture on the countertops, the dishwasher and even in the kitchen as such. It gives a very cool shine to the metallic pieces. Another thing that helps me a lot is to have good kitchen towels, microfiber ones to dry the counters and cotton ones to dry the dishes. In my case I don't have much space to let them air dry, which I think is the best thing to do.
Another thing I love is to use a good wire sponge. I know there are many theories surrounding its use and I respect all of them. I do like them, but I like the ones that don't fall apart and don't scratch my pans. They are my maximum support when the cotufas stay in the pot or a preparation goes wrong and I have to use them to damage the pot that is not at fault.
Maybe my tastes are basic, but it has worked well for me along with a good dishwashing liquid and that's it. A clean kitchen and everything in order also helps to maintain good family health.
This time I invite
Photographs of my authorship.
Collage made in my cell phone gallery.
Banner created in Canva.
Translator used DeppL.
