Spoiler rápido: NO
Hace más de diez años, la Real Sociedad de Química del Reino Unido ofreció un millón de libras esterlinas (aproximadamente 1,338,300 dólares estadounidenses) a la primera persona que creara un producto sin sustancias químicas. Como es de esperar por la misión imposible, nadie ha reclamado aún la recompensa. El agua es una sustancia química. Sin embargo, sigue habiendo mucha confusión sobre los productos cotidianos, desde los sprays de limpieza hasta los cosméticos.
Mientras algunos se etiquetan como libres de sustancias químicas, otros se declaran no tóxicos, naturales y ecológicos. Para saber si los productos contienen sustancias químicas tóxicas, perjudiciales o peligrosas para nosotros o para el planeta, tenemos que ver el panorama general de cómo se fabrica algo y dónde acaba después de que lo hayamos utilizado. Sin embargo, las etiquetas están tan llenas de jerga que hasta para los que acostumbramos revisar cada producto antes de comprarlo es imposible de descifrar sin alguna aplicación previamente instalada en un dispositivo móvil (como CodeCheck).
Necesitar herramientas para leer una etiqueta de un desodorante, una bebida o cualquier producto del supermercado es realmente negativo porque para la mayoría saber que son los componentes hasta de una galleta puede parecer imposible. Esto es importante porque, aunque los riesgos son bajos, algunos contaminantes químicos aumentan las posibilidades de desarrollar ciertos cánceres, alteran el desarrollo del cerebro o interfieren con las hormonas del cuerpo.
Las 10 sustancias tóxicas más comunes en alimentos
1 Mercurio
2 Arsénico
3 Hormonas
4 Pesticidas
5 Bisfenol
6 Plomo
7 BHA y BHT
8 Nitratos de sodio
9 Bromato de potasio
10 Dioxinas
Los riesgos de estas sustancias no se comprenden del todo y puede que contribuyan a un efecto de cóctel tóxico que no se da en los experimentos de laboratorio: rara vez nos exponemos a una sola sustancia química a la vez. Una forma de minimizar la exposición a largo plazo a las sustancias químicas tóxicas es racionalizar el número de productos que usas y centrarte en un consumo consciente. Estas sustancias químicas simplemente no son necesarias. Dicho esto, es prácticamente imposible vivir una vida libre de sustancias químicas tóxicas.
Robin Dodson, del Instituto Silent Spring de Newton (Massachusetts), ha comprobado que las personas que prestan atención y evitan activamente determinadas sustancias químicas que alteran las hormonas tienen un nivel general más bajo de sustancias químicas tóxicas en la sangre. Pero aunque la propia Dodson tomó medidas para evitar esas sustancias químicas, cuando analizó su propia orina en busca de 10 de las sustancias químicas perturbadoras de las hormonas más comunes que se encuentran en los productos domésticos, algunas estaban presentes en niveles sorprendentemente altos.
Finalmente, debemos comprender que las sustancias químicas incluso las tóxicas se han convertido en componentes esenciales de la vida moderna debido a que contribuyen de diversas formas a establecer y/o preservar un alto nivel de desarrollo en la sociedad. Las sustancias químicas juegan un papel importante al abordar muchos problemas actuales como son el cuidado a la salud, la producción de alimentos y las telecomunicaciones.
Productos Químicos más Comunes en el Hogar y Que Afectan al Medio Ambiente.
| PRODUCTO QUÍMICO | SUSTANCIAS QUÍMICAS QUE CONTIENE | DAÑO A LA SALUD | DAÑO AMBIENTAL |
|---|---|---|---|
| Limpiador de cañerías | Lejía (hipoclorito de sodio), hidróxido de potasio, ácido sulfúrico, ácido clorhídrico (ácido muriático) | Corrosivo para la piel, quemaduras en los ojos, quemaduras y posibles orificios en el esófago, dolor abdominal fuerte, vómitos, corrosivo para la piel, etc. | Contaminan el agua |
| Limpiador del horno | La mayoría contiene lejía | Afectan los pulmones, en exposiciones severas puede provocar asfixia, puede causar quemaduras en la piel. | Contamina la capa de ozono |
| Detergente lavaplatos | Fosfatos, cloro | Problemas respiratorios | Los fosfatos contaminan mantos acuíferos. |
| Sosa cáustica | Hidróxido de sodio | Causa daños permanentes a la piel | Su uso excesivo daña a los suelos en donde se desechan. |
| Insecticidas y raticidas | Talio, cianuro, carbonatos, organofosforado, estricnina | Cáncer, problemas en los pulmones y vías respiratorias | Contamina la capa de ozono |
| Shampoo | Amoniaco, nitratos, naftalina y percloroetileno y fragancias sintéticas | Cáncer, mareos, sueño y náuseas | Son muy fuertes los ácidos que contiene así que contamina la capa de ozono |
| Sal común | Cloruro de sodio | Es la segunda sustancias más abundante pero no es contaminante | Al contacto con los ojos puede provocar perdida de la visión, daña los riñones |
| Pilas | Mercurio, zinc, litio, cadmio, carbono, plata | Cáncer, irritación de la piel, posible envenenamiento. | Contamina el medio ambiente |
| Blanqueadores | Hidróxido de potasio o de sodio, peróxido de hidrógeno, hipoclorito de sodio o de calcio | Causa daños permanentes a la piel | Su uso excesivo daña a los suelos en donde se desechan. |
| Alcohol medicinal | Etanol | Problemas del hígado, náuseas, vómito, pérdida del conocimiento | Inflamable por lo que puede causar incendios |
| Detergente sólido | Alquilbencensulfonatos de sodio (LAS) | Irritante de la piel | Contamina el agua. |
| Maquillaje | Cloruro de polivinilo, lauril, sulfato de sodio, triclosán, formaldehídos | Puede causar cáncer, alteración de la fertilidad, obesidad, acné, interfiere con las funciones hormonales, cancerígenos. | Contaminan el medio ambiente |
| Pasta dental | Amoniaco, etanol, fluoruros, alcohol, saborizantes, colorante vegetal | El fluoruro es un subproducto de la fabricación del hierro, cobre y aluminio, es un desecho tóxico. Si se consume demasiado los dientes realmente comenzarán a decolorar y tendrán caries, el fluoruro ayuda al cerebro a absorber aluminio, una sustancia que se ha encontrado en la mayoría de los cerebros de pacientes con Alzheimer. | Parte de la composición de las pastas es de origen mineral (principalmente los abrasivos). Se extraen de canteras o minas, altera de manera importante el paisaje y los ecosistemas y en ocasiones causa problemas sociales y de contaminación en los yacimientos. |
| Envases PET | Polímero que se obtiene mediante una reacción de policondensación entre el ácido tereftálico y el etilenglicol. | Su fabricación involucra sustancias tóxicas, metales pesados, químicos irritantes. | Contaminan el medio ambiente |
Fuente de la tabla: Estado. (2022). Sustancias químicas de uso cotidiano las cuales son tóxicas y dañan el medio ambiente. Uaeh.edu.mx. https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa3/n1/m13.html
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