En la semana del alfajor en Argentina, les voy a hablar del alfajor de Entre Dos, este manjar ha sido premiado 3 veces como el mejor alfajor de chocolate en Argentina y su fábrica se encuentra en la ruta provincial 82 Km Blanco encalada, Lujan del Cuyo en Mendoza. Los alfajores Entre Dos son un producto 100% mendocino, su elaboración sigue siendo artesanal, tanto en la preparación de la masa de las tapas, como así también, los diferentes rellenos y baños de chocolate que dan forma y sabores a estos productos. Allí se trabaja con pasión y mística para que todos se puedan deleitar con los los ricos alfajores, conitos, dulces y mermeladas.
In the week of the alfajor in Argentina, I am going to talk about the Entre Dos alfajor, this delicacy has been awarded 3 times as the best chocolate alfajor in Argentina and its factory is located on provincial route 82 Km Blanco encalada, Lujan del Cuyo in Mendoza. The alfajores Entre Dos are a product 100% from Mendoza, its elaboration is still handmade, both in the preparation of the dough of the lids, as well as the different fillings and chocolate baths that give shape and flavors to these products. They work with passion and mysticism so that everyone can enjoy the delicious alfajores, conitos, sweets and jams.
Ya de regreso de la excursión a las Termas de Cacheuta, veníamos bajando la ruta 82 y le pedimos al conductor que parara en el café mirador que el Empresa de Entre Dos instalo en su fábrica, primero para disfrutar el hermosos paisaje de la cordillera que tiene de fondo y segundo para probar las renombrados y famosos alfajores Entre Dos. Cuentan con un stand muy surtido y variado de sabores de alfajores y de otras golosinas. No en vano tiene tanta fama, es exquisito.
On our way back from the excursion to the Cacheuta Hot Springs, we were coming down Route 82 and we asked the driver to stop at the lookout café that the Entre Dos Company installed in its factory, first to enjoy the beautiful landscape of the mountain range in the background and second to try the renowned and famous Entre Dos alfajores. They have a very assorted and varied stand of flavors of alfajores and other sweets. It is not for nothing that it is so famous, it is exquisite.
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