আসসালামু আলাইকুম, হ্যালো বন্ধুরা ,সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই অনেক ভাল আছেন এবং সুস্থ আছেন। আপনাদের দোয়ায় আমিও ভালো আছি।
আমি শারমিন সুলতানা নতুন একটি রান্নার ভিডিও নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হলাম। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে। আজ আমি আমাদের সকলের প্রিয় একটি খাবার কাঁচা কলা টমেটো ও মাছ দিয়ে রান্না করেছি। চোদোন কিভাবে রান্না করেছি সেটার কিছু বর্ননা আপনাদের সামনে তুলে ধরলাম.... প্রথমে আমি কলাটা সংগ্রহ করে কেটে নিলাম তারপরে প্রথমে কড়াইতে তেল দিয়ে তেল গরম হওয়ার পরে ঝাল পেঁয়াজ রসুন এগুলোতারপরে কলা পাতিল এর মধ্য দিয়ে ঢেকে দিলাম। এভাবে কিছু সময় যাওয়ার পরে সেগুলো নাড়াচাড়া করলাম। এভাবে এক পর্যায়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে অল্প পরিমাণ পানি দিয়ে দিলাম জন্য এগুলো সিদ্ধ হয় ভাল মতো। এবং এর সাথে আমি কিছু টমেটো ব্যবহার করেছি এবং আলু দিয়েছি সেগুলো দিয়ে দিচ্ছি যাতে তরকারিটা অনেক সুস্বাদু হয়।
এবং এতে আমি মাছ দিয়েছি মাসটা আগেই তেলে ভেজে রেখে ছিলাম। রান্না শেষ প্রান্তে 5 10 মিনিট আগে আমি মাছ গুলো দিয়ে তরকারিটা পুনরায় ঢেকে দিলাম।
এর কিছু সময় পর তরকারিটা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত হয়ে গেল।
আশা করি আমার রেসিপিটা আপনাদের ভালো লাগবে আপনারা এভাবে একদিন রান্না করে খেয়ে দেখতে পারেন আসলে অনেক সুস্বাদু হয় এভাবে আমি খেতে অনেক পছন্দ করি।
তো বন্ধুরা আজ এ পর্যন্তই। সকলে ভাল থাকুন সুস্থ থাকুন এই দোয়া করি। আর আমার ভিডিওটি কেমন হল অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন আপনারা। আল্লাহাফেজ।
Assalamu Alaikum, hello friends, how are you all? Hope everybody is doing well. I am also fine with your prayers.
I am Sharmin Sultana with a new cooking video. I hope you like it. Today I cooked a favorite dish of all of us with raw banana tomatoes and fish. Here are some descriptions of how I cooked Chodon .... First I collected the bananas and cut them, then first heated the oil in a pan, then I chopped the onion and garlic and then covered it with the banana pan. After moving like this for some time, I moved them. In this way, at one stage, I stirred it well and gave it with a small amount of water, so these are cooked well. And with that I used some tomatoes and gave them potatoes so that the curry would be much tastier.
And I had fried it in oil a month before. 5 10 minutes before the end of cooking I covered the curry again with the fish.
After some time, the curry became suitable for eating.
I hope you like my recipe. You can cook and eat it one day. In fact, it is very tasty. I like to eat it this way.
So friends so far today. I pray you all stay well and stay healthy. And you must comment on how my video is. God bless you.
▶️ 3Speak