Rice farming takes a lot of stages and harvesting and reaching the final end of processing is another thing entirely. Anytime, I'm done farming my rice, I'll know that I have crossed certain boundary which will lead me to cooking, boiling, drying, and then milling for final processing before it could be cooked as food to be eating. Most of us have not asked why cooking a processed rice ready to be eating usually have stones inside of it.
It's usually rice that's harvested and milled locally that usually have certain numbers of stones inside of it. Stones that's usually seen inside of local rice, usually makes it difficult for rice to be eating after cooking as food. Rice with certain numbers of stones usually makes people uncomfortable when eating because the stones usually affects the teeth, and tongue and it's not adviceable for anyone to swallow stones for the sake of eating local rice.
Most times those who're known as rich people find it difficult to eat locally made rice. It's because of the level of stones, usually seen in locally made rice that make this set of human to reject buying or eating a locally made rice. Apart from stones, there are other particles usually seen in locally made rice and it's also the reason behind most people not buying and eating such rice.
Reason why stones are found in locally made rice
It's not as if stones and some other unwanted particles are usually from rice from the day it was harvested. A newly harvested rice seems to be stone free but the process of boiling and drying unprocessed rice is the main cause of stones found in locally made rice. The main cause of stones in locally made rice is when drying boiled unprocessed rice. During this drying, most people don't place mat on the ground and pour rice for drying but prefers pouring and drying them on ordinary unswept ground.
How to make stone free rice
It's adviceable to harvest rice and make sure there are no stones attached to them, make sure no particles too. Whenever rice is harvested, place them well where it'll not park stones. When stretching unprocessed rice, make sure you place a mat on the ground where the rice seed will be falling inside. When drying boiled unprocessed rice, make sure a mat is also placed properly before drying. It's not hundred percent guaranteed that when the above methods are applied that stones will not be completely found in unprocessed rice but it'll reduce the number.
Machine and rice stone free
Because of the continuous complain and rejection of locally made rice by a good number of people in Nigeria, some mechanical engineers were able to rice up and construct machines that could be a helping hand to avert stones in locally made rice. Rice stone free machines have been perfectly working for years and it has contributed in making locally made rice popular among people and some neighboring countries. The machines has made some investors to venture into selling of locally made rice in bags and sometimes even exporting them to other countries.
How does rice stone free machines work
How this machines work is very simple and will shock you. This machine works perfectly whenever a harvested rice has been boiled, dried, and milled. What I mean by milled is that the rice must have been completely processed and ready for eating. Like the shell of rice must have been removed by a processing machine before it can be taking to a rice stone free machine to perform it's duty.
Processed rice is poured inside a stone free rice machine from the top space and then there's another space from the machine where the rice is supposed to be coming out without stones anymore.
From where rice that's expected to be stone free poured inside the machine is supposed to be coming out, there's a fixed long standing fan beside it. The fan usually helps to blow away sharf and some other unwanted particles away.
Inside the stone free rice machine, there's a magnet that usually magnet stones away thereby allowing rice to flow out.
I'm happy sharing with you such ideas and happy you read them and have some knowledge acquired.
Spanish Language Translation
El cultivo del arroz requiere muchas etapas, y cosecharlo y procesarlo hasta el final es algo totalmente distinto. Cada vez que termino de cultivar mi arroz, sé que he cruzado ciertos límites que me llevarán a cocerlo, hervirlo, secarlo y luego molerlo para su procesamiento final antes de poder cocinarlo como alimento para el consumo. La mayoría de nosotros no se ha preguntado por qué un arroz procesado y listo para comer suele tener piedras en su interior.
Normalmente, el arroz cosechado y molido localmente suele tener un cierto número de piedras en su interior. Las piedras que suelen encontrarse en el arroz local dificultan su consumo tras la cocción. El arroz con cierto número de piedras suele incomodar a la gente al comerlo, porque las piedras suelen afectar a los dientes y a la lengua, y no es aconsejable que nadie trague piedras por comer arroz local.
La mayoría de las veces, los ricos tienen dificultades para comer arroz local. Es el nivel de piedras que suele haber en el arroz elaborado localmente lo que hace que este grupo de personas rechace comprar o comer arroz elaborado localmente. Aparte de las piedras, hay otras partículas que suelen encontrarse en el arroz elaborado localmente y que también son la razón por la que la mayoría de la gente no compra ni come este tipo de arroz.
Razón por la que se encuentran piedras en el arroz local
Las piedras y otras partículas no deseadas no suelen estar en el arroz desde el día de su cosecha. Un arroz recién cosechado parece estar libre de piedras, pero el proceso de cocción y secado del arroz sin procesar es la principal causa de la presencia de piedras en el arroz elaborado localmente. La principal causa de los cálculos en el arroz elaborado localmente es el secado del arroz hervido sin procesar. Durante este secado, la mayoría de la gente no coloca una estera en el suelo y vierte el arroz para secarlo, sino que prefiere verterlo y secarlo en un suelo ordinario sin barrer.
Cómo hacer arroz sin piedras
Es aconsejable cosechar el arroz y asegurarse de que no hay piedras pegadas a ellos, asegúrese de que no hay partículas también. Siempre que se coseche arroz, colocarlo bien donde no aparque piedras. Al estirar el arroz sin procesar, asegúrese de colocar una esterilla en el suelo donde caerán las semillas de arroz. Al secar arroz hervido sin procesar, asegúrese también de colocar bien una esterilla antes del secado. No está garantizado al cien por cien que cuando se apliquen los métodos anteriores no se encuentren piedras por completo en el arroz sin procesar, pero reducirá el número.
Arroz sin piedras
Debido a las continuas quejas y al rechazo del arroz elaborado localmente por parte de un buen número de personas en Nigeria, algunos ingenieros mecánicos fueron capaces de arrozar y construir máquinas que podrían ser una ayuda para evitar las piedras en el arroz elaborado localmente. Las máquinas sin piedras llevan años funcionando a la perfección y han contribuido a popularizar el arroz local entre la población y algunos países vecinos. Las máquinas han hecho que algunos inversores se aventuren a vender el arroz local en sacos y a veces incluso a exportarlo a otros países.
**¿Cómo funcionan las máquinas para deshuesar arroz?
El funcionamiento de esta máquina es muy sencillo y le sorprenderá. Esta máquina funciona perfectamente siempre que el arroz cosechado haya sido hervido, secado y molido. Lo que quiero decir con molido es que el arroz debe haber sido completamente procesado y listo para comer. Al igual que la cáscara de arroz debe haber sido eliminado por una máquina de procesamiento antes de que pueda ser tomando a una máquina libre de piedra de arroz para llevar a cabo su deber.
El arroz procesado se vierte en una máquina arrocera sin piedras por la parte superior y luego hay otro espacio de la máquina por el que se supone que el arroz debe salir sin piedras.
Desde donde se supone que sale el arroz sin piedras que se ha vertido en la máquina, hay un ventilador fijo a su lado. El ventilador suele ayudar a expulsar las partículas afiladas y otras partículas no deseadas.
Dentro de la máquina de arroz sin piedras, hay un imán que suele quitar las piedras permitiendo así que salga el arroz.
Me alegra compartir contigo estas ideas y que las leas y adquieras conocimientos.