Hola!, mi nombre es Jorge y tengo el placer de compartir con ustedes un poco sobre mí, mis pasiones y mi trayectoria.
Hello, my name is Jorge and I have the pleasure to share with you a little bit about myself, my passions and my career.
Desde mi infancia, siempre me he sentido atraído por el mundo de la cocina. Para mí, cada plato es una obra de arte, una sinfonía de sabores que ensambla con delicadeza y respeto. Me encanta experimentar con recetas, especias y técnicas culinarias. Para mí, cocinar no es solo un acto de nutrición, sino también un ritual de amor y creatividad.
Since my childhood, I have always been attracted to the world of cooking. For me, each dish is a work of art, a symphony of flavors that I assemble with delicacy and respect. I love experimenting with recipes, spices and culinary techniques. For me, cooking is not only an act of nourishment, but also a ritual of love and creativity.
Sin embargo, mi curiosidad no se detiene en la cocina. Tengo un fuerte interés por la tecnología y la historia. Me fascina cómo los avances tecnológicos han modelado nuestras vidas y cómo a su vez, la historia nos da un contexto tan rico para entender mejor el presente. Soy un pensador, alguien que disfruta profundamente filosofar sobre el sentido de la vida y encontrar la sabiduría en nuestras experiencias diarias.
However, my curiosity doesn't stop in the kitchen. I have a strong interest in technology and history. I am fascinated by how technological advances have shaped our lives and how in turn, history gives us such a rich context to better understand the present. I am a thinker, someone who deeply enjoys philosophizing about the meaning of life and finding wisdom in our daily experiences.
Adoro los climas fríos y las montañas. Hay algo en el aire fresco y la majestuosidad de los picos nevados que resuena con mi alma. Aunque no soy un aficionado a los deportes en el tradicional sentido del término, encuentro alegría en los juegos de computadora, donde la estrategia y la competencia me proporcionan un estímulo mental fascinante.
I love cold climates and mountains. There is something about the crisp air and the majesty of snow-capped peaks that resonates with my soul. Although I am not a sports fan in the traditional sense of the term, I find joy in computer games, where strategy and competition provide fascinating mental stimulation.
En el mundo profesional, tengo el honor de ser el gerente del área gourmet en Hola Supercenter, un lugar donde la comida no es solo alimentación, sino una experiencia. Aquí tenemos una variedad de platos que bien podrían considerarse de clase restaurante, elaborados con el mismo amor y pasión que pongo en cada actividad de mi vida.
In the professional world, I have the honor of being the manager of the gourmet area at
, a place where food is not just food, but an experience. Here we have a variety of dishes that could well be considered restaurant class, prepared with the same love and passion that I put into every activity in my life.
Algo que siempre me acompaña, más allá de mi labor y mis hobbies, es mi filosofía personal, encapsulada en la frase: "Encuentra el valor en la humildad". Este mantra es mi brújula, guiando cada paso que doy, recordándome que la verdadera grandeza se encuentra en los gestos más puros y desinteresados, en el servicio a los demás y en la apreciación de las pequeñas maravillas de la vida cotidiana.
Something that always accompanies me, beyond my work and hobbies, is my personal philosophy, encapsulated in the phrase: "Find value in humility". This mantra is my compass, guiding every step I take, reminding me that true greatness is found in the purest and most selfless gestures, in serving others and appreciating the small wonders of everyday life.
Es una de esas virtudes que, paradójicamente, brilla más en quien menos se percata de su brillo. En la vida cotidiana, esta cualidad se manifiesta de manera sutil, pero su impacto puede ser profundo tanto para quien la posee como para su entorno
It is one of those virtues that, paradoxically, shines most brightly in those who are least aware of its brilliance. In everyday life, this quality manifests itself in a subtle way, but its impact can be profound both for the person who possesses it and for his or her environment.
En un mundo donde a menudo se premia el individualismo y la ostentación de logros y posesiones, la humildad emerge como un refugio sereno de autenticidad. La encuentras en la capacidad para reconocer nuestros errores y limitaciones, y en la disposición para aprender de los demás, sin importar su estatus o posición social. Es saber escuchar con verdadero interés y no solo esperar el turno para hablar. En la vida diaria puede observarse en la forma en que tratamos a los demás, especialmente a quienes pueden hacer poco por nosotros. Es dar gracias al personal de servicios, es valorar la ardua labor de los trabajadores invisibles que mantienen en funcionamiento nuestra sociedad. Adoptar una actitud humilde nos permite valorar cada rol y a cada persona por el simple hecho de ser y contribuir a nuestra vida.
In a world where individualism and the ostentation of achievements and possessions are often rewarded, humility emerges as a serene refuge of authenticity. You find it in the ability to recognize our mistakes and limitations, and in the willingness to learn from others, regardless of their status or social position. It is knowing how to listen with genuine interest and not just waiting for one's turn to speak. In daily life it can be seen in the way we treat others, especially those who can do little for us. It is giving thanks to service personnel, it is appreciating the hard work of the invisible workers who keep our society running. Adopting a humble attitude allows us to value each role and each person for simply being and contributing to our lives.
Reflexionar sobre la humildad implica también entender que el reconocimiento no siempre vendrá, y estar bien con ello. En un entorno acelerado y competitivo, donde cada quien lucha por avanzar, ser capaz de retirarse un paso y permitir que otro brille es un acto de fortaleza interna y seguridad en uno mismo.
Reflecting on humility also implies understanding that recognition will not always come, and being okay with that. In a fast-paced and competitive environment, where everyone is struggling to advance, being able to step back and let someone else shine is an act of inner strength and self-assurance.
He construido mi camino con estas verdades como cimientos, y espero poder compartir y aprender conjuntamente con todos ustedes, enriqueciendo así nuestras vidas con nuevas experiencias y perspectivas.
I have built my path with these truths as a foundation, and I look forward to sharing and learning together with all of you, thus enriching our lives with new experiences and perspectives.
Muchas gracias por permitirme presentarme. Estoy emocionado por el intercambio de ideas y experiencias que nos aguarda.
Thank you very much for allowing me to introduce myself. I am excited about the exchange of ideas and experiences that awaits us.