Buenas tardes comunidad, hoy les traigo aquí esta rica compota un poco ácida por el contraste de la parchita pero su combinación termina siendo deliciosa en ocasiones usaremos un endulzante natural que es el papelón
Good afternoon community, today I bring you here this rich compote a bit acidic due to the contrast of the passion fruit but its combination ends up being delicious, sometimes we will use a natural sweetener that is papelón
Para preparar la necesitamos
- 2 mangos verdes ya sin concha
- 1 parchita
- Papelon
To prepare you need it
- 2 green mangoes already without shell
- 1 maracuyá
- Papelon
Colocamos el mango y la parchita ya licuada y colada en una olla
We place the handle and the parchita already liquefied and pouring into a pot
Llevamos a la cocina y agregamos papelón rayado (al gusto) revolviendo constantemente podremos ir notando el cambio de espesor y color debemos dejar que el mango se cocine bien hasta deshacer y solo quede la semilla
We take it to the kitchen and add striped paper (to taste), constantly stirring, we can notice the change in thickness and color, we must let the mango cook well until it melts and only the seed remains.
Servimos y esperamos que enfríe para comenzar a comerla ,no la coman caliente les puede caer mal en el estómago
We serve and wait for it to cool to start eating it, do not eat it hot, it can make you sick to your stomach
Traducido por Google
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