Hola buenas tardes amigos de la comunidad de hive ,hoy les traigo un super y delicioso pasapalo muy natural y sano. El pepino casi no contiene hidratos de carbono y nos aporta en cambio fibra, vitaminas del grupo B, C, E y A. El pepino también contiene importantes minerales como el hierro, el calcio, el fósforo, el magnesio y el potasio, comencemos a mostrarle el paso a paso.
Hello good afternoon friends of the hive community, today I bring you a super and delicious snack very natural and healthy. Cucumber contains almost no carbohydrates and gives us instead fiber, vitamins B, C, E and A. Cucumber also contains important minerals such as iron, calcium, phosphorus, magnesium and potassium, let's start showing you the step by step.
Ingredientes:
- Pepino.
- Sal.
- Azúcar.
- Vinagre.
- Agua.
Ingredients:
- Cucumber.
- Salt.
- Sugar.
- Vinegar.
- Water.
Pasos:
Steps:
- Primero cortamos los pepinos en rebanadas, luego hidratamos con un poco de sal por media hora.
- First cut the cucumbers into slices, then hydrate with a little salt for half an hour.
- Después tenemos agua hirviendo se le agregan cinco cucharadas de azúcar y vinagre al gusto agregamos los pepinos ya cortados por cinco minutos hasta que se aprecien en estado cristalino.
- After we have boiling water, add five spoonfuls of sugar and vinegar to the taste, add the cucumbers already cut for five minutes until they are appreciated in crystalline state.
- Luego separamos los mismos del agua y refrigeramos,una ves ya reposada el agua vertimos en un frasco los pepinos y el agua con que se cocinaron y listos para el consumo. Este es un pasapalo que se sirve frio, espero que les quede igual que a mi delicioso.
- Then we separate them from the water and refrigerate, once the water has rested we pour the cucumbers and the water with which they were cooked into a jar and they are ready for consumption. This is a pasapalo that is served cold, I hope it is as delicious as it is for me.
Este fue el resultado final, tantas propiedades que tiene el pepino y no solo eso también sirve en la parte de skincare como mascarilla y relajante, nos vemos en un próximo blog.
This was the final result, so many properties that has the cucumber and not only that also serves in the part of skincare as a mask and relaxing, see you in a next blog.